Gud kab nahi khana chahiye: गुड़ सेहत के लिए बेहद उपयोगी होता है। लेकिन व्यक्ति को गुड़ खाने के बाद कुछ चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। जानते हैं इसके बारे में…

गुड़ के अंदर जरूरी पोषक तत्व जैसे फाइबर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, विटामिन बी6 आदि पाए जाते हैं जो सेहत के लिए उपयोगी हैं। 

ऐसे में व्यक्ति को गुड़ खाने के बाद मिठाई या चॉकलेट का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। 

इसके अलावा कुछ लोग ऐसे हैं जो गुड़ के साथ एक्स्ट्रा शुगर भी डाइट में जोड़ लेते हैं, जिसके कारण शरीर को गुड़ के पोषक तत्वों का पूरा फायदा नहीं मिलता है।

क्या आप गुड़ का सेवन चीनी वाली चाय के साथ करते हैं? तो बता दें कि चीनी वाली चाय के साथ गुड़ लेने से शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।

व्यक्ति को दही के साथ भी गुड़ का सेवन करने से बचना चाहिए क्योंकि गुड़ की तासीर गर्म और दही की तासीर ठंडी होती है। 

ऐसे में दही के साथ गुड़ का सेवन किया जाए तो इससे शरीर में ठंडा-गर्म की समस्या भी हो सकती है।

जैसा कि हमने पहले भी बताया कि गुड़ की तासीर गर्म होती है। ऐस में लोगों को गुड़ का सेवन अधिक गर्म चीजों के साथ भी नहीं करना चाहिए।

अजवाइन या लौंग आदि की तासीर गर्म होती है। ऐसे में इनके साथ गुड़ सीमित मात्रा में खाएं। अधिक गर्म चीजों के साथ गुड़ का सेवन करने से शरीर का तापमान बढ़ सकता है।