Govardhan 2024: अन्नकूट की सब्जी में भूलकर भी ना मिलाएं ये सब्जियां

Govardhan 2024: गोवर्धन का त्योहार बेहद पवित्र और खास माना जाता है। मान्यता है कि इसी दिन भगवान श्री कृष्ण ने सबसे छोटी उंगली पर गोवर्धन पर्वत को उठाया था और भगवान इंद्र के प्रकोप से लोगों को बचाया था। यही कारण है कि लोग अपने घरों में भगवान श्री कृष्णा और गोवर्धन की प्रतिमा गोबर के माध्यम से बनाते हैं और उसकी पूजा करते हैं। वहीं इस दिन गोवर्धन का भोग कई चीजों से लगाया जाता है जैसे - कढ़ी चावल, माखन मिश्री, अन्नकूट आदि। 

यदि आप अपने घर में अन्नकूट बना रहे हैं तो आपको पता होना चाहिए कि किन चीजों को अन्नकूट की सब्जी में नहीं मिलना चाहिए। आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि अन्नकूट की सब्जी में कौन सी सब्जियां ना मिलाएं। पढ़ते हैं आगे… 

अन्नकूट की सब्जी में क्या न मिलाएं?

• अन्नकूट की सब्जी में कभी भी प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता है। बता दें कि प्याज का भोग भगवान कभी स्वीकार नहीं करते हैं। वहीं इस भोजन को तामसी भोजन कहा जाता है। 
• वहीं अन्नकूट की सब्जी में लहसुन का उपयोग भी नहीं किया जाता है। लहसुन भी तामसी भोजन कहलाती है। ऐसे में इसे भी अन्नकूट की सब्जी में नहीं मिलाना चाहिए। 
• बता दें कि अन्नकूट की सब्जी में मुख्य तौर पर आलू, टमाटर, बैंगन, मूली, अदरक, हरा धनिया, गोभी, पत्ता गोभी, लौकी, तोरई, शिमला मिर्च आदि का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा गाजर, मटर, कमल ककड़ी, सीताफल, हरी मिर्च, पालक, सोया, मेथी आदि सब्जियों को भी डाला जा सकता है। हालांकि ये सब्जियां ऑप्शनल हैं।

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