Sabudana Appe Recipe: कम समय और बेहद आसान रेसिपी से नाश्ते में बनाएं साबूदाना के अप्पे, खाते ही मुंह से निकलेगा 'वाह'

Sabudana Appe Recipe In Hindi: अगर आप रोज के नाश्ते में कुछ नया, टेस्टी और हल्का खाना चाहते हैं, तो साबूदाना के अप्पे आपके लिए एक बेहतरीन ऑप्शन हैं। ये कुरकुरे बाहर से और नरम अंदर से होते हैं। इन्हें बनाना बहुत आसान है और ज्यादा तेल भी नहीं लगता है। तो चलिए जानते हैं साबूदाना अप्पे बनाने की आसान रेसिपी-

साबूदाना अप्पे बनाने के लिए सामग्री

• 1 कप साबूदाना 
• 2 उबले आलू  (मैश किए हुए)
• 1 बारीक कटी हरी मिर्च 
• 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक 
• 2 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
• 2 चम्मच दरदरी पिसी हुई मूंगफली  
• ½ छोटा चम्मच जीरा 
• नमक स्वादानुसार नमक
• 1 छोटा चम्मच नींबू का रस 
• जरूरत अनुसार तेल

साबूदाना अप्पे बनाने की आसान विधि

• सबसे पहले साबूदाना अच्छी तरह धोकर 3-4 घंटे या रातभर भिगो दें।
• जब साबूदाना नरम हो जाए, तो उसका पानी निकाल दें।
• अब एक बड़े बर्तन में साबूदाना, मैश किए आलू, मूंगफली, हरी मिर्च, अदरक, जीरा, नमक, नींबू रस और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिला लें।
• अप्पे पैन को गरम करें और हर खाने में थोड़ा-सा तेल डालें।
• अब तैयार मिश्रण को चम्मच से अप्पे पैन में डालें।
• ढककर धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें।
• गरमागरम साबूदाना अप्पे खाने के लिए बस तैयार हैं।
• साबूदाना अप्पे को हरी चटनी, दही या टमाटर सॉस के साथ परोसें। चाहें तो ऊपर से थोड़ा चाट मसाला भी छिड़क सकते हैं।

साबूदाना अप्पे बनाने के टिप्स

• साबूदाना ज्यादा गीला न हो, वरना अप्पे चिपक सकते हैं।
• कुरकुरापन बढ़ाने के लिए मूंगफली जरूर डालें।
• व्रत में बना रहे हैं तो केवल सेंधा नमक का इस्तेमाल करें।

क्यों ट्राई करें साबूदाना अप्पे?

• यह झटपट बनने वाला हेल्दी नाश्ता है। 
• इसके अलावा यह कम तेल में आसानी से तैयार हो जाते हैं। 
• व्रत और नॉर्मल दिनों दोनों के लिए परफेक्ट हैं। 
• बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं।

अगर आप नाश्ते में कुछ टेस्टी, हल्का और अलग बनाना चाहते हैं, तो साबूदाना के अप्पे जरूर ट्राई कर सकते हैं। 

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