अपडेटेड 18 December 2025 at 13:13 IST

Dry Fruits Laddu Recipe: बिना चीनी और घी के घर पर तैयार करें ड्राई फ्रूट्स वाले लड्डू, खाते ही मिलेगी भरपूर एनर्जी, नोट कर लें बनाने की विधि

Dry Fruits Laddu Banane Ki Vidhi: सर्दियों में एनर्जी से भरपूर ड्राई फ्रूट्स लड्डू घर पर बिना घी और चीनी के आसानी से बना सकते हैं। जानें इसकी हेल्दी और टेस्टी रेसिपी।

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ड्राई फ्रूट्स वाले लड्डू बनाने की विधि | Image: Freepik

Healthy Laddu Recipe To Boost Immunity: अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं लेकिन चीनी और घी से परहेज करते हैं, तो ये ड्राई फ्रूट्स के लड्डू आपके लिए परफेक्ट हैं। इन लड्डुओं को बनाना बहुत आसान है और खास बात यह है कि इनमें नेचुरल मिठास होती है। बच्चे हों या बड़े, ये लड्डू सभी को पसंद आते हैं और शरीर को तुरंत एनर्जी भी देते हैं। तो चलिए जानते हैं बिना चीनी और घी के बनने वाले हेल्दी ड्राई फ्रूट्स लड्डू की आसान रेसिपी।

ड्राई फ्रूट्स लड्डू बनाने के लिए सामग्री

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  • 1/2 कप बादाम
  • 1/2 कप काजू
  • 1/2 कप अखरोट
  • 1 कप खजूर
  • 2 टेबलस्पून किशमिश
  • 1 टेबलस्पून कद्दूकस किया नारियल
  • 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर

ड्राई फ्रूट्स लड्डू बनाने की आसान विधि

  • सबसे पहले कढ़ाही में बादाम, काजू और अखरोट को धीमी आंच पर हल्का सा भून लें। ध्यान रखें कि इन्हें जलाना नहीं है।
  • अब भुने हुए ड्राई फ्रूट्स ठंडे होने दें और फिर इन्हें मिक्सर में दरदरा पीस लें।
  • अब उसी मिक्सर में खजूर और किशमिश डालें और अच्छी तरह पीस लें, ताकि चिपचिपा मिश्रण बन जाए।
  • इस मिश्रण को एक बर्तन में निकाल लें और इसमें इलायची पाउडर और नारियल मिला दें।
  • तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू बांध लें। अगर मिश्रण सूखा लगे तो 1-2 खजूर और पीस सकते हैं।
  • बस तैयार हैं आपके बिना घी और चीनी के हेल्दी ड्राई फ्रूट्स लड्डू।

ड्राई फ्रूट्स लड्डू खाने के फायदे

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  • शरीर को तुरंत एनर्जी देते हैं।
  • बच्चों और बड़ों दोनों के लिए हेल्दी स्नैक ऑप्शन रह्र्गा।
  • इम्युनिटी मजबूत करने में मददगार होते हैं।
  • वजन बढ़ाए बिना मीठा खाने का अच्छा ऑप्शन है।
  • वर्कआउट या ऑफिस के बीच खाने के लिए परफेक्ट।

कब और कैसे खाएं?

  • सुबह नाश्ते के साथ ट्राई करें।
  • वर्कआउट से पहले या बाद में खाया जा सकता है।
  • बच्चों के टिफिन में डालकर दें।
  • शाम की हल्की भूख में चाय के साथ भी खा सकते हैं।

ड्राई फ्रूट्स के लड्डू स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल हैं। इन्हें आप 5-7 दिन तक एयरटाइट डिब्बे में रख सकते हैं। बिना चीनी और घी के बने ये लड्डू हर उम्र के लोगों के लिए एक हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन हैं।

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Published By : Samridhi Breja

पब्लिश्ड 18 December 2025 at 13:13 IST