अपडेटेड 5 November 2025 at 17:03 IST

Poha For Breakfast: नाश्ते के लिए इंस्टेंट बनाएं ये 5 तरह का पोहा, मिनटों में हो जाएगा तैयार, पहले वाला तो दुनिया में है मशहूर

Healthy Poha Recipe: पोहा न सिर्फ हल्का और पौष्टिक नाश्ता है, बल्कि इसे कई अलग-अलग तरीकों से बनाकर स्वाद में बदलाव भी लाया जा सकता है। चाहे घर में मेहमान आए हों या ऑफिस जाने की जल्दी हो, ये 5 तरह के पोहे मिनटों में तैयार हो जाते हैं और हर किसी को पसंद आते हैं।

Samridhi Breja

लाइफस्टाइल न्यूज़
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quick and healthy poha recipes for breakfast instant and easy indori style classic Indian dish

पोहा बनाने के 5 आसान तरीके | Image: Freepik

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Quick And Easy Poha Recipe: सुबह का नाश्ता करना बेहद जरूरी होता है और इसे हेल्दी बनाने के लिए अक्सर हम कई तरह की चीजें ट्राई करते हैं। वहीं अगर जल्दी बन जाए और साथ ही स्वादिष्ट भी हो, तो दिन की शुरुआत ही मजेदार हो जाती है। ऐसे में पोहा एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। ये हल्का, पौष्टिक और जल्दी बनने वाला नाश्ता है। आप चाहें तो इसमें थोड़ी क्रिएटिविटी दिखाकर हर दिन कुछ नया स्वाद पा सकते हैं। आइए जानते हैं 5 तरह के स्वादिष्ट और इंस्टेंट पोहा रेसिपीज जिन्हें आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं।

क्लासिक इंदौरी पोहा

इंदौर का मशहूर पोहा अपने स्वाद और सादगी के लिए जाना जाता है। पोहे को पानी से धोकर छान लें। कढ़ाई में तेल गर्म करें, राई, करी पत्ता, प्याज और हरी मिर्च डालें। हल्दी और नमक डालें, फिर पोहा मिलाएं। गैस बंद करके नींबू निचोड़ें और ऊपर से सेव डालकर परोसें।

वेजिटेबल पोहा

जो लोग हेल्दी ब्रेकफास्ट पसंद करते हैं, उनके लिए ये बेस्ट ऑप्शन है। अपनी मनपसंद सभी सब्जियों को बारीक काट लें। इसके बाद तेल में राई, प्याज और हरी मिर्च डालकर भूनें। फिर बाकी सब्जियां डालें और कुछ देर पकाएं। अब पोहा डालें, हल्दी और नमक मिलाएं। नींबू डालकर गरमागरम सर्व करें।

मूंगफली पोहा

क्रंची स्वाद के साथ ये पोहा हर किसी को पसंद आता है। इसके लिए तेल गर्म करें, राई, प्याज और करी पत्ता डालें। अब पोहा और नमक डालें, साथ ही भुनी मूंगफली मिलाएं। गैस बंद करके नींबू डालें और गरमागरम खाएं।

नारियल पोहा

दक्षिण भारतीय स्वाद पसंद करने वालों के लिए कोकोनट पोहा एक शानदार ऑप्शन है। इसके लिए तेल में राई, करी पत्ता और हरी मिर्च डालकर तड़का लगाएं। पोहा डालें और हल्का सा भूनें। फिर नारियल और नींबू का रस डालें। इन सभी चीजों को मिक्स करें और स्वादिष्ट कोकोनट पोहा परोसें।

शाही ड्राई फ्रूट पोहा

थोड़ा रिच और फैंसी ब्रेकफास्ट चाहिए तो शाही पोहा बनाएं। घी में काजू-बादाम और किशमिश भून लें। अब प्याज और हल्दी डालें, फिर पोहा डालकर मिलाएं। अंत में थोड़ा सा चीनी और नींबू डालें। ऊपर से फ्राई किए हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर परोसें।

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Published By : Sujeet Kumar

पब्लिश्ड 5 November 2025 at 17:03 IST