Healthy Roti Snack: रात की बची रोटी से मिनटों में बनाएं ये टेस्टी स्नैक, बढ़ जाएगा चाय का स्वाद, जानें इसे बनाने की झटपट रेसिपी

अगर रात की बची हुई रोटी को आप फेंक देते हैं, तो बता दें कि इससे आप बना सकते हैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक। स्नैक्स में आप रोटी के चिप्स बना सकते हैं। ये चिप्स कुरकुरे, हल्के और बेहद टेस्टी होते हैं। चाय के साथ खाने के लिए या हल्की भूख मिटाने के लिए ये परफेक्ट हैं। तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की झटपट रेसिपी।

रोटी चिप्स बनाने की आवश्यक सामग्री

• 2-3 बची हुई रोटियां
• 1 बड़ा चम्मच तेल
• ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• ½ छोटा चम्मच चाट मसाला
• स्वादानुसार नमक
• ओरेगानो

रोटी चिप्स बनाने की विधि

• सबसे पहले बची हुई रोटियों को छोटे-छोटे त्रिकोण या चौकोर टुकड़ों में काट लें, जैसे चिप्स के आकार के होते हैं।
• एक बाउल में तेल, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और हर्ब्स डालकर मिक्स करें।
• अब इन मसालों को रोटी के टुकड़ों पर ब्रश की मदद से अच्छी तरह लगाएं।
• इसे तवे पर हल्की आंच पर दोनों तरफ से सेंकें, जब तक वो कुरकुरे न बन जाएं।
• आप चाहें तो एयर फ्रायर या ओवन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
• जब रोटी चिप्स ठंडे हो जाएं, तो उन्हें प्लेट में निकालकर सर्व करें।

कैसे करें सर्व?

रोटी चिप्स को आप ग्रीन चटनी, टमाटर केचप या दही डिप के साथ खा सकते हैं। शाम की चाय या बच्चों के टिफिन के लिए यह एक हेल्दी और झटपट बनने वाला स्नैक है।

इसे जरूर पढ़ें: Lauki Rabdi Recipe: मुंह में पानी ला देगी स्वाद और सेहत से भरपूर लौकी की रबड़ी, जानें इसे बनाने की आसान रेसिपी

अन्य टिप्स

• आप चाहें तो इन चिप्स में थोड़ा नींबू रस भी डाल सकते हैं, इससे स्वाद और बढ़ जाएगा।
• इन्हें एयरटाइट डिब्बे में रखकर 2-3 दिन तक स्टोर भी किया जा सकता है।