सर्दियों में कैसे बनाएं दूध वाली चाय? पहले या बाद में... जानें किस वक्त डालें अदरक

सर्दियों में अक्सर लोग उन चीजों का सेवन करते हैं जिन चीजों की तासीर गर्म होती है। वहीं कुछ लोगों को चाय पीने की तलब भी लगती है। ऐसे में वे चाय में अदरक, काली मिर्च, लौंग आदि चीजों का इस्तेमाल करते हैं क्योंकि इन चीजों की तासीर गर्म होती है। ऐसे में सर्दियों में गर्म चाय बनाने के तरीके के बारे में पता होना जरूरी है।

आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। आज हम आपको अपने इस लेख के माध्यम से बताएंगे कि आप सर्दियों में दूध वाली चाय कैसे बनाएं। पढ़ते हैं आगे...

दूध वाली चाय कैसे बनाएं?

• पहला तरीका - सबसे पहले आप एक कड़ाई में काली मिर्च, लौंग, चाय के पत्ती को भून लें। उसके बाद उनकी पोटली तैयार करें। अब एक कटोरे में आधा गिलास पानी लें और उसे पोटली को उस पानी में डुबोएं। अब दो उबाल आने तक उस पोटली को डुबोए रखें। उसके बाद पोटली निकाल लें। अब बने मिश्रण में दूध मिलाएं। आप मिठास के लिए सफेद चीनी की बजाय गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। साथ ही आप दो उबाल आने के बाद अदरक को अच्छे से कूट कर डालें। इसके बाद दो उबाल लेने के बाद छान लें। अदरक वाली चाय तैयार है।
• दूसरा तरीका - मुख्य तौर पर चाय का एक दूसरे तरीका भी है जो इस प्रकार है- सबसे पहले आप एक कटोरे में आधा गिलास पानी लें। उसमें चाय की पत्ती को उबालें। अब बने मिश्रण में दूध मिलाएं। फिर स्वाद अनुसार सफेद चीनी या गुड़ मिलाकर अदरक डालें। उसके बाद चाय को छान लें और उसका सेवन करें। 

नोट - यहां दिए गए बिंदुओं से पता चलता है कि घर में कैसे अदरक वाली चाय बना सकते हैं। बता दें कि काली मिर्च, लौंग, अदरक ऑप्शनल है। आप इन्हें स्वाद अनुसार मिला सकते हैं।

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