World Coffee Day 2024: कॉफी है भारत के लोगों की पहली पसंद! रोजाना एक कप कॉफी पीने के हैं कई फायदे

Coffee Benefits: हर साल 1 अक्टूबर को इंटरनेशनल कॉफी डे मनाया जाता है। इसी कड़ी में इस साल भी इसे सेलिब्रेट किया जाएगा। दुनियाभर में सबसे प्रचलित ड्रिंक में से एक कॉफी है। कॉफी पीने के शौकीन दुनिया के कोने-कोने में मिल जाएंगे। भारत जैसे देश में तो कॉफी और चाय के बिना जैसे सुबह ही नहीं होती। हाल ही में एक रिपोर्ट में खुलासा हुआ है कि अब कॉफी की डिमांड बढ़ने लगी है।

दरअसल, बीते कुछ सालों में कॉफी पीने का क्रेज लोगों में तेजी से बढ़ा है। ऐसे में अब भारत में भी कॉफी पीने वालों में इजाफा हुआ है। कॉफी वर्क्स एंड टेक्नॉलजी एट केलाचंद्र कॉफी की प्रमुख ने एक लेटेस्ट इंटरव्यू में खुलासा किया कि भारत में कॉफी की खेती पहले की तुलना में अब कई गुणा बढ़ गई है। जानकारी के मुताबिक, भारत में घरेलू कॉफी का प्रोडक्शन  5-6 प्रतिशत तक बढ़ा है। बताया जाता है कि दुनियाभर में पेट्रोलियम के बाद कॉफी ही सबसे ज्यादा डिमांड में है। ऐसे में भारत एक ऐसा देश है जहां कॉफी को लेकर लोगों में अलग ही इंटरेस्ट देखने को मिला है।

कॉफी हार्ट हेल्थ, डायबिटीज, लिवर, अल्जाइमर और मेंटल हेल्थ में काफी फायदेमंद साबित होता है। ऐसे में आईए जानते हैं...

हार्ट हेल्थ,  प्रोस्टेट कैंसर के लिए फायदेमंद है कॉफी

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर कॉफी का रोजाना 1 कप सेवन करना हार्ट हेल्थ के लिए सही माना जाता है। कॉफी प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम को भी कम करने में मदद करती है। इसके अलावा कॉफी पीने से ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से लड़ने में भी मदद मिलती है। कॉफी को अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी ने अपनी एक रिसर्च में हार्ट के लिए फायदेमंद माना है।

डायबिटीज का कम खतरा

कॉफी का रोज सेवन करने से डायबिटीज का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है। टाइप-2 डायबिटीज में कॉफी पीने से जोखिम कम होता है। इस बात का खुलासा एक रिसर्च में हुआ है।

लिवर से जुड़ी बीमारी से लड़ने में मददगार

सामने आई एक रिसर्च के मुताबिक, कॉफी का सेवन लिवर से जुड़ी समस्याओं को कम करने में मदद करता है। कॉफी लिवर सिरोसिस,  फैटी लिवर, लिवर कैंसर जैसे बीमारियों से लड़ने में फायदेमंद है। इतना ही नहीं ऐसा माना जाता है कि कॉफी लिवर को प्रोटेक्ट करने में सहायक है।

अल्जाइमर को कम करने में असरदार

कॉफी का सेवन करने से अल्जाइमर के रोग को 65  प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। अल्जाइमर बुजुर्गों में होने वाली एक बीमारी है, जिसमें याददाश्त कमजोर होने लगती है। अल्जाइमर को डिमेंशिया के नाम से भी जाना जाता है।

मेंटल हेल्थ

कॉफी को मेंटल हेल्थ के लिए फायदेमंद और असरदार कहा जाता है। मस्तिष्क का विकास कॉफी का सेवन करने से होता है। इतना ही नहीं कॉफी पीने से थकान और तनाव दूर होता है। ऐसा कहा जाता है कि कॉफी याददाश्त को बढ़ाने में मदद करती है।

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