नहीं खाते चिकन-मटन तो कैसे पूरी करें विटामिन-B12 की कमी? आपकी किचन में छुपा है राज

Vitamin-B12: विटामिन-B12 शरीर को सेहतमंद रखने के लिए बहुत जरूरी है। इसकी कमी से शरीर में थकान, चिड़चिड़ापन, कमजोरी और त्वचा व बालों से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं। अगर आप भी ऐसा कुछ महसूस करते हैं तो आप घर बैठे इनसे छुटकारा पा सकते हैं।

विटामिन-B12 की कमी पूरी करने के लिए आपको अपनी डाइट में कुछ चीज शामिल करनी होगी, जब भी विटामिन-B12 की बात आती है तो सबसे पहला नाम चिकन और मटन का आता है लेकिन वेजिटेरियन लोग क्या करें? आज हम इस लेख में बताएंगे वेजिटेरियन लोग विटामिन-B12 की कमी कैसे दूर कर सकते हैं?

जीरा: वेजिटेरियन लोग विटामिन B12 की कमी को पूरा करने के लिए जीरे का इस्तेमाल कर सकते हैं। जीरा हर किचन में पाया जाता है जो खाने में तड़के के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। विटामिन B12 की कमी को दूर करने के लिए आप अपनी डाइट में जीरे को कई तरीके से शामिल कर सकते हैं। इसे पीसकर या पाउडर बनाकर आप दही में मिलाकर खा सकते हैं।

कद्दू के बीज: कद्दू के बीज भी विटामिन B12 की कमी को पूरा करने में सहायक हो सकते हैं। कद्दू के बीच में आयरन, मैग्नीशियम और जिंक भरपूर मात्रा में होता है। अगर आप विटामिन B12 की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो कद्दू के बीज को रोस्ट करके दही में मिलाकर खा सकते हैं।

अलसी के बीज: विटामिन B12 की कमी को पूरा करने के लिए अलसी के बीज को दही में मिलाकर खा सकते हैं, क्योंकि इसमें ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है जो विटामिन B12 की कमी को पूरा कर सकता है।

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