Methi Chai: सर्दियों में इस तरीके से बनाएं मेथी की चाय, बालों और स्किन के लिए है रामबाण

Methi Chai: सर्दियों के मौसम में अपनी सेहत का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। वहीं अधिकतर लोग इस मौसम में चाय पीना बेहद पसंद करते हैं। लेकिन अगर सुबह की शुरुआत एक ऐसी हर्बल चाय से हो, जो न सिर्फ आपको ठंड से बचाए बल्कि आपकी बालों और त्वचा की खूबसूरती भी बढ़ाए, तो कैसा रहेगा? आइए हम आपको इस लेख में सर्दियों में मेथी की चाय पीने के फायदे के बारे में विस्तार से बताएंगे। साथ ही इसे कैसे बनाना है। इसके बारे में भी जानेंगे।

मेथी सेहत के लिए क्यों फायदेमंद है?

मेथी में फाइबर, प्रोटीन, आयरन और कई महत्वपूर्ण विटामिन और मिनरल्स पाया जाता है। जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है।

मेथी की चाय पीने के फायदे क्या है?

मेथी में प्रोटीन होता है। जो बालों की जड़ों को मजबूत करती है और हेयर फॉल को रोकती है। इसके एंटी-फंगल गुण स्कैल्प को स्वस्थ रखते हैं और डैंड्रफ की समस्या को दूर करने में मदद करते हैं। यह बालों को पोषण देती है, जिससे बाल मुलायम और चमकदार बनते हैं। इतना ही नहीं, मेथी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो मुहांसों और एक्ने को कम करने में प्रभावी हैं।इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जिससे झुर्रियों और फाइन लाइन्स की समस्या धीमी होती है।

सर्दियों में मेथी की चाय बनाने के लिए सामग्री

• मेथी दाना
• पानी
• अदरक
• हल्दी
• शहद या गुड़
• नींबू का रस

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सर्दियों में मेथी की चाय बनाने का तरीका

• एक छोटे बर्तन में 1 कप पानी और 1 छोटा चम्मच मेथी दाना रात भर भिगो दें। इससे कड़वाहट कम हो जाता है।
• सुबह भीगे हुए मेथी दाने और उसी पानी को एक पैन में डालें। इसमें बचा हुआ आधा कप पानी, कद्दूकस की हुई अदरक और हल्दी मिलाएं।
• इस मिश्रण को धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें।
• चाय को एक कप में छान लें।
• जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो इसमें स्वादानुसार शहद या गुड़ और कुछ बूंदें नींबू का रस मिलाएं। नींबू और शहद मिलाने से मेथी की कड़वाहट कम हो जाती है।
• इस चाय को सुबह खाली पेट या नाश्ते के 30 मिनट बाद पीएं। इससे आपको लाभ हो सकता है।