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अपडेटेड May 2nd 2025, 13:48 IST
Salt: क्या आपको भी है ज्यादा नमक खाने की आदत? हो सकते हैं ये नुकसान
Disadvantages of Eating Salt: अगर आप जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत को कई तरह के नुकसान हो सकते हैं।
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ज्यादा नमक खाने के नुकसान | Image:
Shutterstock
Disadvantages of Eating Salt In Hindi: खाने में अगर नमक न हो तो खाना बेस्वाद लगता है। वैसे तो नमक हमारे शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ जीभ के स्वाद को भी मेंटेन करने का काम करता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर आप नमक का अधिक सेवन करते हैं तो इससे आपकी सेहत को कई तरह के नुकसान भी हो सकते हैं?
जी हां, भले ही नमक में मुख्य रूप से सोडियम (Na) और क्लोरीन (Cl) पाए जाते हैं, जो मिलकर सोडियम क्लोराइड (NaCl) बनाते हैं।
इसके अलावा कुछ नमकों में पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और आयोडीन जैसे खनिज भी थोड़ी मात्रा में होते हैं। हालांकि इसका अधिक सेवन करने से आपको कई सारी हेल्थ से जुड़ी समस्याओं से दो चार होना पड़ सकता है। आइए जानते हैं इस बारे में।
अधिक नमक खाने के नुकसान क्या हैं? (Disadvantages of Eating Salt In Hindi)
हाइपरटेंशन
अत्यधिक नमक का सेवन करने से रक्त की मात्रा बढ़ा जाती है, जिससे धमनियों पर दबाव पड़ता है और क्रोनिक हाइपरटेंशन की समस्या पैदा होने लगती है।
हार्ट डिजीज
ज्यादा नमक के सेवन से हाई ब्लड प्रेशनर और फ्ल्यूड रेटेंशन हृदय पर दबाव डाल सकता है, जिससे दिल के दौरे और दिल के कमजोर होने का जोखिम बढ़ जाता है।
किडनी को नुकसान
ज्यादा नमक खाने से किडनी की समस्या पैदा हो सकती है, क्योंकि किडनी अतिरिक्त सोडियम को छानने के लिए ज्यादा मेहनत करती है, जिससे किडनी के फेल होने का खतरा रहता है।
ऑस्टियोपोरोसिस
बहुत अधिक नमक मूत्र के माध्यम से कैल्शियम की हानि का कारण बनता है, जिससे हड्डियां कमज़ोर हो जाती हैं और फ्रैक्चर का जोखिम बढ़ जाता है।
पेट के कैंसर का जोखिम
अधिक नमक का सेवन पेट की परत को नुकसान पहुंचा सकता है और गैस्ट्रिक कैंसर के जोखिम को बढ़ा सकता है।
स्ट्रोक का जोखिम
नमक के सेवन के कारण बढ़ा हुआ ब्लड प्रेशर, स्ट्रोक के जोखिम को बढ़ा सकता है।
ब्रेन फंक्शन को नुकसान
क्रोनिक हाई सोडियम कॉगनेटिव फंक्शन को प्रभावित कर सकता है जिससे मनोभ्रंश (dementia) का खतरा बढ़ जाता है।
गुर्दे की पथरी
सोडियम मूत्र में कैल्शियम बढ़ाता है, जो गुर्दे की पथरी का कारण बन सकता है।
मोटापा
अगर आप जरूरत से ज्यादा नमक का सेवन करते हैं तो ये आपके वजन पर प्रभाव डाल सकता है, जिससे आप मोटापे की ओर बढ़ सकते हैं।
Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधियां, तरीके और दावे अलग-अलग जानकारियों पर आधारित हैं। REPUBLIC BHARAT आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
पब्लिश्ड May 2nd 2025, 13:48 IST