Diabetes: ब्लड शुगर लेवल करना है कंट्रोल तो डायबिटीज के मरीज कौन सा फल खाएं?

आज दुनिया भर में डायबिटीज एक बड़ी समस्या है। डायबिटीज के खतरे को कम करने के लिए ब्लड शुगर लेवल के उपर ध्यान देना जरूरी होता है। पेशेंट को हमेशा इस बात की टेंशन रहती कि वे कौन सा फल खा सकते हैंं और कौन सा नहीं। कई लोगों का मानना है कि फल मीठा होता है इसलिए कहीं ब्लड शुगर (Blood Sugar Level) को बढ़ा न दें। 

आइए एक्सपर्ट से जानते हैं डायबिटीज पेशेंट्स के लिए फल खाना सेफ है तो कितना। फल खाने से उनके बल्ड शुगर लेवल पर क्या असर पड़ता है।

डायबिटीज मरिजों में किडनी, हृदय और लिवर रोग होने का खतरा बना रहता है। इसलिए शुगर लेवल को कंट्रोल में रखना बहुत जरूरी होता है। जिसें कम करने के लिए खान-पान पर ध्यान रखना चाहिए। ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए, जिसमे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो। जैसे -तैसे फल खाने से उनके बल्ड शुगर लेवल पर गहरा असर पड़ता है।जिससे जान भी जा सकता है। 

फल खाने का सही तरीका क्या हैं?

खाली पेट कभी फल नही खाएं अगर आप खाली पेट फल खाते हैं, तो शुगर तेजी से बढ़ सकता है। डाइटिशियन के मुताबिक फल खाने से पहले कुछ हेल्दी प्रोटीन लेना सही होता है। जैसे बादाम, अखरोट खा सकते हैं, फ्लैक्स सीड्स खा सकते हैं। चिया सीड वाटर पी सकते हैं। ऐसा करने से शुगर लेवल हमेशा के लिए कन्ट्रोल रहेगा।

दही के साथ फल खाएं या नहीं? 

दही में मौजूद प्रोटीन और प्रोबायोटिक्स फल में मौजूद शुगर के असर को बैलेंस करते हैं। और यह पाचन को भी बेहतर बनाने में काफी मदद करता है। यानी कि कभी भी आप दही के साथ फल खा सकते है।

जूस बिल्कुल न लें 

 ज्यादातर एक्सपर्ट का कहना है कि फल का कभी जूस न बनाए, जूस बनाने से इसका सारा फाइबर निकल जाता हैं और बिना फाइबर कोई फायदा नही हैं। इसलिए मना किया जाता है कि कुछ फलों का छीलका न निकालें। कोशिश करें कि एक बार से ज्यादा फल न खाएं। सुबह या साम किसी एक समय ही फल लें।

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