Weight Loss Laddu: दिवाली पर ज्यादा मीठा खाकर कहीं बढ़ न जाए शुगर? ट्राई करें ओट्स लड्डू, जानें मिनटों में बनाने की झटपट रेसिपी

दिवाली का त्योहार मिठाइयों के बिना अधूरा लगता है। लेकिन जब बात आती है हेल्थ की, तो मीठा खाते हुए सबसे बड़ा डर होता है बढ़ता वजन और शुगर। अगर आप भी दिवाली पर सेहत और स्वाद दोनों का ख्याल रखना चाहते हैं, तो ओट्स लड्डू आपके लिए एक परफेक्ट ऑप्शन है। ये लड्डू न सिर्फ टेस्टी होते हैं बल्कि हेल्दी और लो-कैलोरी भी हैं। आइए जानते हैं ओट्स लड्डू बनाने की आसान रेसिपी।

ओट्स लड्डू बनाने के लिए जरूरी सामग्री:

• 1 कप ओट्स 
• ½ कपगुड़  (कद्दूकस किया हुआ)
• 2 टेबलस्पून घी 
• ¼ कप कसा हुआ नारियल
• 2-3 टेबलस्पून बादाम, काजू, किशमिश (कटी हुई)
• ½ टीस्पून इलायची पाउडर
• थोड़ा-सा पानी (जरूरत अनुसार)

ओट्स लड्डू बनाने की विधि:

• सबसे पहले पैन में ओट्स डालकर हल्की आंच पर 3-4 मिनट तक भून लें जब तक कि उनकी खुशबू आने लगे। फिर इन्हें ठंडा होने के बाद दरदरा पीस लें।
• अब एक पैन में थोड़ा पानी डालकर उसमें गुड़ मिलाएं। धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक गुड़ पूरी तरह घुल न जाए।
• अब गुड़ के सिरप में घी, नारियल, ओट्स पाउडर और कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें। अच्छी तरह मिलाएं ताकि मिश्रण एकसार हो जाए।
• गैस बंद कर दें और जब मिश्रण थोड़ा ठंडा हो जाए, तो हाथों से मनचाहे साइज के लड्डू बना लें।
• लड्डू ठंडे हो जाने पर इन्हें एयरटाइट डिब्बे में भरकर रख लें। ये कई दिनों तक ताजे रहते हैं।

ओट्स लड्डू के फायदे:

• ये फाइबर से भरपूर होते हैं, जिससे पेट देर तक भरा रहता है और ओवरईटिंग नहीं होती।
• गुड़ से मिलने वाली नेचुरल मिठास ब्लड शुगर को ज्यादा नहीं बढ़ाती।
• ड्राई फ्रूट्स और नारियल से मिलती है एनर्जी और हेल्दी फैट।
• वजन घटाने वालों के लिए यह एक बढ़िया स्वीट ऑप्शन है।
• इस दिवाली अगर आप बिना गिल्ट के मिठाई का मजा लेना चाहते हैं, तो ओट्स लड्डू जरूर ट्राई कर सकते हैं। ये हेल्दी, स्वादिष्ट और वजन बढ़ाए बिना आपकी मीठे की क्रेविंग को पूरा कर में मदद करेंगे।

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