Cheela Recipe: नहीं है बेसन? तो कोई बात नहीं, घर में रखे इस चीज से नाश्ते में बनाएं कुरकुरा और हेल्दी चिल्ला

Cheela Recipe: नाश्ते के वक्त अक्सर कुछ झटपट और टेस्टी खाने का मन होता है, लेकिन अगर घर में बेसन न हो तो समझ नहीं आता कि क्या बनाया जाए। ऐसे में परेशान होने की जरूरत नहीं है। 

अब सिर्फ गेहूं के आटे से भी आप स्वादिष्ट और हेल्दी चिल्ला बना सकते हैं। यह रेसिपी न सिर्फ आसान है बल्कि पोषण से भरपूर होती है। आइए आपको बताते हैं कि कैसे आप गेंहू के आटे का चिल्ला बना सकते हैं।

इन चीजों से बनाएं टेस्टी चिल्ला

अगर घर में बेसन नहीं है, तो गेहूं के आटे से झटपट चिल्ला बनाना सबसे अच्छा ऑप्शन होता है। इसके लिए एक बाउल में आटा, बारीक कटे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, धनिया और स्वादानुसार नमक मिला लें।

मिक्स करके बना लें बैटर

इन सभी चीजों को अच्छे से मिलाकर, थोड़-थोड़ा पानी डालकर पतले-पतले बैटर को तैयार कर लें। आप चाहें तो हल्दी और लाल मिर्च भी मिला सकते हैं जिससे स्वाद और रंग दोनों बढ़ जाते हैं।

सिर्फ 5 मिनट में तैयार होगा झटपट चिल्ला

अब एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और थोड़ा तेल लगाएं। तैयार बैटर को गोल आकार में फैलाएं और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें। कुछ ही मिनटों में आपका गरमागरम आटे का चिल्ला तैयार है। इसे आप हरी चटनी या टमाटर के केचप के साथ सर्व करें। यह हल्का, हेल्दी और एनर्जी से भरपूर ब्रेकफास्ट आइटम है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आएगा।

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