Turmeric Jaggery Milk: सर्दियों में पिएं गोल्डन मिल्क, दूध में बस हल्दी और गुड़ मिलाएं; नहीं होगी सर्दी और खांसी

Turmeric jaggery milk: सर्दी का मौसम आते ही सर्दी, खांसी, जुकाम और गले की खराश जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं। वहीं, प्रदूषण के चलते भी इन दिनों लोगों को कई अलग अलग समस्याओं का सामना करना पड़ रहा है। ऐसे में आयुर्वेदिक नुस्खों का सहारा लेना सबसे बेहतर ऑप्शन हो सकता है। दरअसल दूध में हल्दी और गुड़ मिलाकर पीना एक पारंपरिक और प्रभावी उपाय है, जो सर्दी-खांसी से राहत दिलाता है। साथ ही शरीर को अंदर से मजबूत भी बनाता है।

दूध में हल्दी और गुड़ मिलाकर पीने वाली ये ड्रिंक भारत में पुराने समय से प्रचलित है और विंटर सीजन में खासतौर पर फायदेमंद साबित होती है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन और गुड़ के एंटीऑक्सीडेंट्स इस ड्रिंक को पावरफुल बनाते हैं। नियमित सेवन से इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होता है, जिससे संक्रमणों से बचाव होता है। विशेषज्ञों की मानें तो यह ड्रिंक एंटी-वायरल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है, जो सर्दियों की सामान्य बीमारियों को दूर रखता है।

हल्दी-गुड़ दूध पीने से गजब के फायदे

सर्दी-खांसी से तुरंत राहत- हल्दी के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण गले के संक्रमण और कफ को कम करते हैं। गुड़ की गर्माहट सर्दी-जुकाम को भगाने में मदद करती है।
पाचन तंत्र को मजबूत बनाए- कब्ज, गैस और अपच जैसी दिक्कतों से मुक्ति मिलती है। यह ड्रिंक पाचन क्रिया को सुचारू रखती है।
जोड़ों के दर्द और सूजन में आराम- हल्दी की करक्यूमिन थकान और जोड़ों की अकड़न को दूर करती है, खासकर सर्दियों में।
स्किन को चमकदार बनाए- एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को स्वस्थ रखते हैं, झुर्रियां और मुंहासे कम होते हैं।
एनर्जी बूस्ट और बेहतर नींद- गुड़ से मिलने वाली ऊर्जा पूरे दिन सक्रिय रखती है, जबकि रात में पीने से गहरी नींद आती है।
इम्यूनिटी बढ़ाए- संक्रमणों से लड़ने की क्षमता बढ़ती है, जिससे सर्दी का सामना आसान हो जाता है।

घर पर ऐसे बनाएं हल्दी-गुड़ दूध

यह ड्रिंक बनाना बेहद सरल है। एक गिलास दूध को उबालें। फिर इसमें आधा चम्मच हल्दी पाउडर और स्वादानुसार गुड़ (या शहद) मिलाएं। इच्छानुसार चुटकी भर काली मिर्च या अदरक डालें, जो हल्दी के अवशोषण को बढ़ाता है। अच्छे से मिलाकर गुनगुना पिएं। सुबह खाली पेट या सोने से पहले रात को पीना सबसे फायदेमंद है।

हालांकि यह नुस्खा सुरक्षित है, लेकिन डायबिटीज के मरीज गुड़ की मात्रा कम रखें। गर्भवती महिलाएं डॉक्टर से सलाह लें। हमेशा ताजी सामग्री का इस्तेमाल करें। तो आप भी सर्दियों को हेल्दी बनाएं। आज ही इस ड्रिंक को अपनी दिनचर्या में शामिल करें।  

यह भी पढ़ें: 'सुरक्षा से समझौता नहीं, कुप्रबंधन के लिए...'ससंद में बोले उड्डयन मंत्री