अपडेटेड 9 December 2025 at 16:50 IST
Winter Adrak Tea Recipe: सर्दियों में बना रहे हैं अदरक वाली चाय तो कितनी देर उबालनी चाहिए? जान लें सही तरीका
Winter Adrak Tea Recipe: सर्दियों में अदरक वाली चाय न केवल स्वाद बढ़ाती है, बल्कि आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है। अब ऐसे में अगर आप सर्दियों में अदरक वाली चाय बना रहे हैं तो कितनी देर उबालनी चाहिए? आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं।
Winter Adrak Tea Recipe: सर्दियों में सुबह हो या शाम अदरक वाली चाय एक कप मिल जाए तो लगता है कि दिन एकदम शानदार हो गया। चाय पूरे दिन की थकान मिटा देती है। यह न केवल आपके स्वाद को बढ़ाती है, बल्कि यह सेहत के लिए भी फायदंमेद होती है। अदरक को आयुर्वेद में औषधि माना गया है। अदरक वाली चाय न केवल इम्यूनिटी बढ़ाती है, बल्कि आपके शरीर को ठंड से भी बचाती है।
आपको बता दें, अदरक में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सर्दियों में होने वाले सर्दी-जुकाम, गले की खराश और शरीर में जकड़न को दूर करने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं, अदरक पाचन के लिए भी फायदेमंद होता है। साथ ही यह इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाता है। अब ऐसे में सवाल है कि सर्दियों में अदरक वाली चाय को कितनी देर उबालनी चाहिए?
आइए इस लेख में चाय को उबालने के सही तरीके के बारे में विस्तार से जानते हैं।
सर्दियों में अदरक वाली चाय कितनी देर उबालें?
सर्दियों में अदरक वाली चाय को कम से कम 10 मिनट तक उबालें। इससे चाय में अदरक सही से मिक्स हो जाएगा और फिर चाय में अदरक का स्वाद आने लगेगा और आपको पीने में भी गले को फायदे मिलेंगे। आप चाहें तो लाल चाय या फिर दूध वाली चाय आराम में से अदरक डालकर बना सकते हैं।
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सर्दियों में अदरक वाली चाय कैसे बनाएं?
- चाय वाले पैन में आप पहले पानी डालें और फिर जब पानी उबलने लगे तो आप कुटी हुई अदरक डालें।
- पानी को तेज आंच पर अच्छी तरह से उबालें। अदरक का स्वाद पानी में आने दें, इसके लिए इसे 2-3 मिनट तक उबालना सबसे अच्छा है।
- जब पानी में अच्छी तरह उबाल आ जाए और उसका रंग हल्का पीला हो जाए, तो इसमें चाय पत्ती और चीनी डालें।
- चाय पत्ती डालने के बाद इसे मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक और उबालें, ताकि चाय पत्ती का रंग और स्वाद पानी में आ जाए।
- अब दूध डालें और आंच को मध्यम कर दें।
- दूध डालने के बाद चाय को धीमी से मध्यम आंच पर 3 से 4 मिनट तक उबलने दें। ध्यान रहे कि चाय उबलकर गिरनी नहीं चाहिए। जितनी देर आप चाय को उबालेंगे, उसका स्वाद उतना ही कड़क और अच्छा होगा।
- जब चाय का रंग गहरा हो जाए और उसका झाग कम होने लगे, तो आंच बंद कर दें।
Published By : Sujeet Kumar
पब्लिश्ड 9 December 2025 at 16:50 IST