चांदनी चौक की मशहूर कचौड़ी जैसा घर में चाहिए जायका? तो ये है आसान रेसिपी

Kachori Recipe: दिल्ली का चांदनी चौक सिर्फ भीड़भाड़ और बाजारों के लिए ही नहीं, बल्कि अपने लाजवाब स्ट्रीट फूड के लिए भी बेहद मशहूर है। यहां की तंग गलियों में स्वाद के ऐसे खजाने छिपे हैं, जो बरसों से लोगों का दिल जीतते आ रहे हैं। फिर चाहे बात हो दही भल्लों की हो, छोले भटूरे की या खस्ता कचौड़ियों की—हर नुक्कड़ पर कुछ न कुछ लजीज मिल ही जाता है। खासकर गरमागरम खस्ता कचौड़ी की खुशबू तो दूर से ही मुंह में पानी ला देती है। अगर आप भी घर बैठे बाजार जैसी कुरकुरी कचौड़ी का मजा लेना चाहते हैं, तो हम आपके लिए लाए हैं कुछ टॉप यूट्यूब रेसिपीज, जिन्हें मिलियन व्यूज मिल चुके हैं। आप भी इन्हें ट्राई कर बाजार जैसी खस्ता कचौड़ी घर पर बना सकते हैं।

यूट्यूब चैनल CookwithParul पर फूली फूली खस्ता आलू कचौड़ी बनाने की रेसिपी बताई गई है। इस रेसिपी की खास बात यह भी है कि मैदा की जगह आटे से इस कचौड़ी को तैयार किया गया। वीडियो में हलवाई जैसी खस्ता और करारी कचौड़िया बनाने का ट्रिक भी शेयर किया गया। रेसिपी में कचौड़ी बनाने के लिए बेलन का इस्तेमाल भी नहीं किया गया। यूट्यूब पर रेसिपी को  22 मिलियन से ज्यादा व्यूज मिले हैं। आप भी घर पर ट्राई करें खस्ता कचौड़ी की ये रेसिपी....

इसके अलावा Ravinder HomeCooking चैनल पर मूंग दाल की खस्ता कचौड़ी बनाने की रेसिपी शेयर की गई है। इस रेसिपी को 26 मिलियन से ज्यादा व्यूज मिले हैं। मूंग दाल को पीसकर आप घर पर बढ़िया खस्ता कचौड़ी तैयार कर सकते हैं। यहां देखिए पूरी रेसिपी...

वहीं Rasoi Ghar यूट्यूब चैनल पर नई तरह की कचौड़ी रेसिपी शेयर की गई। इसमें आलू प्याज की खस्ता कचौड़ी बनाने का तरीका बताया गया। इसमें आलू और प्याज के साथ कचौड़ी का मसाला तैयार किया गया। रेसिपी में खस्ता कचौड़ी के साथ इमली की चटनी बनाने की रेसिपी भी बताई गई है। इसे यूट्यूब पर 19 मिलियन से ज्यादा व्यूज मिले हैं।

मटर वाली कचौड़ी भी कई लोगों की पसंद आती है। घर पर इसे बनाना आसान नहीं। रेसिपी में ऐसी ट्रिक शेयर की गई, जिससे आपकी मटर की कचौड़ी फटेगी नहीं। साथ ही फूली-फूली कचौड़ी भी बनेगी। इस रेसिपी को भी 13 मिलियन से भी ज्यादा व्यूज मिले हैं। आप भी करें इसे घर पर ट्राई...

तो आप भी करें इन रेसिपीज को ट्राई और घर पर ही पाएं एकदम बाजार जैसा स्वाद

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