बेड टी की आदत है तो किन बातों का ध्यान रखें, साथ में बिस्कुट खाना ठीक या गलत? चाय से जुड़ी हर सवाल का जवाब और सलाह

Bed Tea and Biscuit with Tea: क्या आपको भी सुबह उठते ही चाय और बिस्किट के बिना अधूरा सा लगता है? अगर हां, तो ये आदत आपको धीरे-धीरे पाचन और मेटाबॉलिज्म की समस्याओं की ओर ले जा सकती है। भारत में करोड़ों लोग दिन की शुरुआत बेड टी से करते हैं। उठते ही चाय पीना एक तरह की आदत बन जाती है और उसके साथ बिस्कुट, रस्क या पापड़ी जैसे हल्के स्नैक्स लेना आम बात है। लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो यह आदत शरीर में इंफ्लेमेशन (Inflammation) यानी सूजन को बढ़ावा दे सकती है।

सुबह का पहला खाना बेहद खास, शुगर से बचे

लेडी हार्डिंग मेडिकल कॉलेज की सीनियर डाइटीशियन डॉ. अमृता मिश्रा के मुताबिक, खाली पेट चाय और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट जैसे बिस्कुट खाने से न सिर्फ ब्लड शुगर लेवल अचानक बढ़ता है, बल्कि ये आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को भी प्रभावित करता है। सुबह का पहला आहार शरीर के लिए बेहद अहम होता है और इस वक्त शुगर या ट्रांस फैट से भरपूर चीजें लेना पाचन क्रिया को धीमा कर सकता है।

इन चीजों से बनाएं दूरी:

शुगर वाले बिस्किट या टी केक 
रस्क और मैदे से बनी नमकीन 
खाली पेट मीठी चाय 
प्रोसेस्ड पापड़ी या चिप्स

इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है, जिससे शरीर में जल्दी शुगर रिलीज होती है। नतीजा? थकान, गैस, एसिडिटी और लंबे समय में अल्सर जैसी समस्याएं।

तो चाय के साथ क्या खाएं?

डॉ. मिश्रा के मुताबिक, सुबह हल्का और पोषक आहार शरीर के लिए सबसे बेहतर होता है। यहां हैं चार हेल्दी ऑप्शन जो आप चाय के साथ ले सकते हैं:

भुनी हुई मूंगफली या बादाम (भीगे हुए) 
घर का बना मूंग दाल चिल्ला या पोहा
ओट्स से बना नमकीन उपमा या खिचड़ी
सब्जियों वाला पराठा, दही के साथ

ये ऑप्शन न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि आपके मेटाबॉलिज्म को बूस्ट भी करते हैं और दिनभर एनर्जेटिक बनाए रखते हैं।

ध्यान रखें:

सुबह का पहला आहार दिनभर के स्वास्थ्य की नींव रखता है। अगर आप बेड टी छोड़ नहीं सकते, तो कम से कम उसके साथ हेल्दी, फाइबर और प्रोटीन युक्त चीजें शामिल करें। धीरे-धीरे आदत बदलेगी और शरीर भी बेहतर फील करेगा। 

यह भी पढ़ें : अमृतसर: अटारी-वाघा बॉर्डर पर बीटिंग रिट्रीट सेरेमनी फिर शुरू