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Lactose Intolerance की है दिक्कत तो दूध के बजाय डाइट में शामिल करें Calcium के ये ऑप्शन
वैसे तो दूध पीना सेहत के लिए काफी लाभकारी होता है। लेकिन हम में कुछ लोग लैक्टोज इंटॉलरेंस से पीड़ित होते हैं। इसमें व्यक्ति को आमतौर पर दूध डाइजेस्ट नहीं होता है।
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लैक्टोज इंटॉलरेंस की समस्या से पीड़ित लोगों को दूध पीने से उल्टी आने लगती है या उनके पेट में दर्द आदि जैसी समस्याएं उत्पन्न होने लगती हैं।
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ऐसे में शरीर के भीतर कैल्शियम की पूर्ति करने के लिए आपको दूध के बजाय कैल्शियम से भरपूर इन खास फूड ऑप्शन्स को शामिल कर लेना चाहिए।
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मोरिंगा में भारी मात्रा में कैल्शियम और अन्य विटामिन पाए जाते हैं जो सेहत के साथ-साथ हड्डियों के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं। आप इसे दाल में डालकर या इसका सूप बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं।
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पालक जैसा दिखने वाला केल कई एंटी ऑक्सीडेंट, फाइबर, विटामिन ए और सी से भरपूर होता है। शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करने के लिए आप इसे अपनी रेगुलर डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
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क्विनोआ प्रोटीन और अमीनो एसिड से भरपूर होता है जो लैक्टोज और ग्लूटेन इन्टोलेरेंट लोगों के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें आपको कैल्शियम भी काफी अधिके मात्रा में मिलेगा।
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चिया सीड्स प्रोटीन, फाइबर, ओमेगा थ्री, पोटैशियम, एंटी ऑक्सीडेंट और आयरन से भरपूर होता है। इसमें कैल्शियम भी भारी मात्रा में पाया जाता है। आप दूध की जगह रोजाना चिया सीड्स का सेवन कर सकते हैं।
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अगर आप दूध नहीं पी सकते हैं तो आपको रोजाना रागी के आटे की रोटी का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए। रागी में कैल्शियम भारी मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है।
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