सावधान! मिलावटी चाय पत्ती, कॉफी या चीनी तो नहीं खा रहे आप ? घर बैठे असली-नकली की ऐसे पहचान करें

सुबह और शाम के समय चाय या कॉफी पीना लगभग हर किसी को पसंद होता है। कई लोग चाय और कॉफी के इस कदर दीवाने होते हैं कि एक व्यक्त की चाय तक नहीं छोड़ पाते हैं। चाय के साथ-साथ कॉफी के दीवाने भी अक्सर मिल जाते हैं। चाय और कॉफी बनाने बनाने के लिए चाय पत्ती और चीनी की जरूरत तो पड़ती ही है, लेकिन अगर आपसे यह बोल जाए कि हो सकता है कि जो चाय पत्ती, कॉफी और चीनी इस्तेमाल कर रहे हैं, उसमें मिलावट हो सकती है, तो आपका क्या जवाब होगा?
जी हां, आजकल मार्केट में चाय पत्ती से लेकर कॉफी और चीनी में मिलावट की खबरें आती रहती हैं। ऐसे में जरूरी हो जाता है कि इन चीजों में मिलावट की जांच की जाए। इस आर्टिकल में हम आपको कुछ शानदार टिप्स बताने जा रहे हैं, जिन्हें फॉलो करके आसानी से चाय पत्ती, कॉफी या चीनी में मिलावट की पहचान कर सकते हैं।

चाय पत्ती में मिलावट की पहचान कैसे करें?

चाय पत्ती में मिलावट की पहचान के लिए एक गिलास ठंडे पानी में दो चम्मच चाय पत्ती को डालकर कुछ समय के लिए छोड़ दें। अगर चाय पत्ती से किसी भी प्रकार का रंग निकलता है, तो मिलावट हो सकती है। इसके अलावा, एक बर्तन में नींबू का रस डालें और फिर एक चम्मच चाय पत्ती डालें। अगर थोड़ी देर बाद नींबू का रस पीला या हरे रंग क हो जाता है, तो चाय पत्ती असली है।

कॉफी में मिलावट की पहचान कैसे करें?

कॉफी में मिलावट की पहचान करना बहुत ही आसान है। इसके लिए एक गिलास पानी में एक चम्मच कॉफी को डालें। अगर कॉफी तेजी से नीचे डूबता है, तो नकली हो सकता है। असली कॉफी धीरे-धीरे पानी में नीचे बैठती है। इसके अलावा, शुद्ध कॉफी खुरदुरी और पाउडर जैसी महसूस होगी। मिलावटी कॉफी का स्वाद कड़वा होता है।

चीनी में मिलावट की पहचान कैसे करें?

मिलावटी चीनी की पहचान आप घोलकर या सूंघकर भी कर सकते हैं। इसके लिए आप एक गिलास में 1-2 चम्मच चीनी को डालें। अगर चीनी अच्छे से घुल जाए तो असली है। नकली चीनी से अमोनिया जैसी गंध आती है। इसके अलावा, मिलावटी चीनी में अक्सर चिकना या अजीब सा टेक्सचर होता है। 

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