Healthy Snacks: शाम की चाय के साथ खूब जमेगी इन हेल्दी स्नैक्स की जोड़ी, झटपट होंगे तैयार

Healthy Snacks : जब भी घर में शाम की चाय का वक्त होता है तो बच्चों से लेकर बड़े-बूढ़ों तक हर कोई चाय के साथ बनने वाले स्नैक्स की राह तकना शुरू कर देता है। गरमा गरम चाय के साथ टेस्टी स्नैक्स सारी थकान दूर कर देते हैं। अक्सर जब भी हम शाम की चाय की बात करते हैं तो उसके साथ हम समोसे या पकौड़े जैसे स्नैक्स की ही कल्पना करते हैं, लेकिन आज हम आपको कुछ ऐसे हेल्दी स्नैक्स के बारे में बताएंगे जिन्हें आपको शाम की चाय के साथ एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए। 

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• चाय के साथ खाना है कुछ मजेदार?
• ट्राई करें ये हेल्दी स्नैक्स ऑप्शन
• शाम की चाय के साथ जरूर खाएं मखाना चाट

वजन बढ़ाने वाले समोसे, पकौड़े, भजिया से हटकर आज हम बात करेंगे कुछ ऐसे स्नैक्स की जो खाने में टेस्टी तो हो ही लेकिन सेहत के लिहाज से भी अच्छे हों। जी हां, आप शाम की चाय में कुछ ऐसे स्नैक्स का मजा ले सकते हैं जो आपको स्वाद देने के साथ-साथ दुरुस्त भी करेंगे। आइए जानते हैं इन टेस्टी और हेल्दी स्नैक्स के बारे में...

मखाना चाट

मखाने को सिर्फ स्वीट डिश बनाने के लिए ही नहीं बल्कि इसे नमकीन स्नैक बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। आप इसे ड्राई रोस्ट करके चाय के साथ खा सकते हैं। इसके लिए आपको सबसे पहले एक पैन में देसी घी डालकर उसमें हल्दी, लाल मिर्च पाउडर मिलाना है और अब इसमें सूखे मखाने डालकर रोस्ट करें। अब एक बाउल में बारीक कटी हरी मिर्च और प्याज, टमाटर काटकर डालें और रोस्टेड मखाना डालकर इसमें स्वादानुसार नमक मिलाएं। अब इसे चाय के साथ परोसें। 

भेलपुरी

हम सभी को लाइट स्नैक्स में भेलपुरी खाना बेहद पसंद है। आप इस स्नैक को शाम की चाय के साथ भी खा सकते हैं। इसके लिए एक बाउल में मुरमुरे (पफ्ड राइस) लें। अब इसमें प्याज, टमाटर, खीरा, हरी मिर्च काटकर डालें। फिर इसमें चाट मसाला और नमक मिलाएं। अब इस टेस्टी और हेल्दी भेलपुरी को गरमागरम चाय के साथ सर्व करें। 

बेसन का चीला

आप शाम की चाय को बेसन के चीले के साथ भी सर्व कर सकते हैं। बेसन के चीले को और ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप इसमें मेथी या पालक बारीक काटकर डाल सकते हैं। इससे इसका स्वाद भी दोगुना हो जाएगा और ये बेहद हेल्दी भी हो जाएगा। इसे बनाने के लिए आपको एक बाउल में बेसन डालकर इसमें बारीक कटी पालक, प्याज, हरी मिर्च मिलानी है, अब इसमें स्वादानुसार नमक मिलाएं। फिर तावे को गैस पर रखकर इस पर दो चम्मच तेल डालें। अब बेसन के घोल को एक छोटी कटोरी की मदद से तवे पर फैलाएं। जब ये बन जाए तो चाय के साथ गरमागरम परोसें। ये काफी टेस्टी होगा। 

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Disclaimer: REPUBLIC BHARAT इस आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।