Shakarkandi Ke Nuksan: सर्दियों में शकरकंद के कई फायदे लेकिन इन लोगों के लिए बन सकता है जहर, भूलकर भी ना करें सेवन

Shakarkandi Ke Nuksan: ठंड के मौसम में शकरकंद काफी टेस्टी तो लगती ही है, इसके साथ ही इसमें भारी मात्रा में पोषक तत्वों पाए जाते हैं। व्रत से लेकर स्नैक्स तक इसक खूब इस्तेमाल किया जाता है। 

इसमें विटामिन ए, सी, बी6, फाइबर, पोटैशियम और मिनरल्स पाए जाते हैं, जो बॉडी को एनर्जी देने और इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करते हैं। लेकिन जहां इसके फायदे अनगिनत हैं, वहीं कुछ लोगों के लिए शकरकंद का सेवन करना भारी नुकसान भी पहुंच सकता है।

शुगर पेशेंट के लिए नुकसानदायक

डायबिटीज के मरीजों को शकरकंद नहीं खाना चाहिए, क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी ज्यादा होता है। यह ब्लड शुगर लेवल को तेजी से बढ़ा सकता है। अगर शुगर के मरीज इसे बिल्कुल छोड़ नहीं पाते तो इसे सिर्फ उबालकर बैलेंस करके ही खाएं।

किडनी स्टोन वाले लोग

जिन लोगों को किडनी स्टोन की दिक्कत होती है, उन्हें अपनी डाइट से शकरकंद हटाना जरूरी है। इसमें बनने वाला ऑक्सलेट स्टोन की परेशानी और बढ़ा सकता है। इसके अलावा शकरकंद में पोटैशियम मौजूद होता है, किडनी पर ज्यादा दबाव डालता है, जिससे किडनी कमजोर हो सकती है।

पेट से जुड़ी दिक्कतें

शकरकंद में मैनिटोल नामक कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है। यह डाइजेशन को खराब कर सकता है। इसे ज्यादा मात्रा में खाने से पेट फूलना, गैस, कब्ज, सूजन और पेट दर्द जैसी समस्याएं बढ़ सकती हैं। फाइबर और स्टार्च की ज्यादा मात्रा कई बार मलत्याग में परेशानी हो सकती है।

हार्ट हेल्थ के लिए खतरा

शकरकंद को ज्यादा खाने से बॉडी में पोटैशियम को बढ़ा सकता है। इस कंडीशन को हाइपरकलेमिया कहा जाता है, जिसमें पोटैशियम बढ़ने से हार्ट अटैक का खतरा बढ़ा सकता है। दिल से जुड़ी समस्या वाले लोगों को इसका सेवन बहुत सावधानी से करना चाहिए।

एलर्जी का हो सकता है खतरा

कुछ लोगों में शकरकंद के खाने से एलर्जी की समस्या भी देखने को मिलती है। इसमें मैनिटोल मौजूद होता है, जिसकी वजह से स्किन में जलन, खुजली या सूजन जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। इसलिए यदि आपकी बॉडी सेंसिटिव हो, तो शकरकंद बैलेंस रूप से खाना चाहिए। 

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