Soaked Dry Fruits: बादाम से लेकर अखरोट तक, भिगोकर खाएं ये ड्राई फ्रूट्स; सेहत को होंगे दोगुने फायदे

Benefits Of Soaked Dry Fruits: सूखे मेवे यानी ड्राई फ्रूट्स को सेहत के लिए खजाना माना जाता है। इनमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर और दिमाग दोनों की ग्रोथ के लिए फायदेमंद साबित होते हैं। ड्राई फ्रूट्स में मौजूद माइक्रोन्यूट्रेंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स सेहत को दुरुस्त कर शरीर को एक्टिव और एनर्जेटिक बनाए रखने का काम करते हैं।

ड्राई फ्रूट्स में मिनरल्स और विटामिंस के साथ आयरन, फॉलेट, विटामिन बी 12, विटामिन डी, विटामिन ई जैसे कई माइक्रोन्यूट्रेंट पाए जाते हैं। वहीं, अगर आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन सीधे तौर पर करते हैं तो इससे आपके शरीर को कुछ फायदे होंगे लेकिन अगर आप ड्राई फ्रूट्स का सेवन पानी में रातभर भिगोए रखने के बाद अगले दिन करते हैं तो ये आपकी सेहत को दोगुने फायदे पहुंचा सकते हैं।

इतना ही नहीं अगर आप सुबह उठकर खाली पेट भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स खाते हैं तो ये आपको दिनभर एनर्जी से भरपूर रखने के साथ-साथ सेहत को भी दुरुस्त रखने में मदद करेंगे। आइए जानते हैं कि किन ड्राई फ्रूट्स को पानी में भिगोकर खाने से सेहत को दोगुने फायदे हो सकते हैं।

भिगोकर करें इन ड्राई फ्रूट्स का सेवन (Consume these dry fruits after soaking them)

बादाम

बादाम में विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट्स और एसेंशियल ऑयल पाया जाता है, जो शरीर के साथ-साथ दिल के लिए भी हेल्दी है। बादाम को कम से कम 6 से 8 घंटे तक पानी में भिगोकर रखने के बाद इनका सेवन करें। भीगने के बाद बादाम के अंदर मौजूद पोषक तत्व दोगुने हो जाते हैं, जो शरीर को शक्ति देने का काम करते हैं।

अखरोट

अखरोट में कई तरह के फैटी एसिड, प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं। जो शरीर का वजन घटाने के साथ-साथ सेहत को दुरुस्त भी करते हैं। इसलिए इसका सेवन पानी में भिगोकर करना चाहिए। इससे दिमाग भी तेज होने में मदद मिलती है।

किशमिश

किशमिश में फाइबर, पोटेशियम, आयरन और विटामिन सी और विटामिन बी6 जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। किशमिश स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद लाभकारी होती है, लेकिन अगर आप पानी में भिगोकर इसका सेवन करते हैं दो इसके अंदर मौजूद पोषक तत्व दोगुने हो जाते हैं। जो सेहत के लिए काफी लाभकारी होते हैं।

पिस्ता

पिस्ता में विटामिन बी6, फॉस्फोरस, पोटैशियम, कॉपर और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। पिस्ता को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाली पेट खाने से वजन कम होता है और इससे शरीर में एनर्जी बनी रहती है।

अंजीर

अंजीर में कैल्शियम, पोटैशियम, प्रोटीन, फाइबर, आयरन और कॉपर जैसे पोषक तत्व भारी मात्रा में पाए जाते हैं।  ऐसे में अगर आप रोजाना 2 भीगे हुए अंजीर का सेवन करते हैं तो इससे आंतों की सेहत बेहतर होगी और कब्ज की समस्या से राहत मिलेगी। 

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