रसोई में रखा ये सूखा मसाला सेहत के लिए है वरदान, रोजाना खाली पेट इसका पानी पीने से होंगे कई फायदे

Bay Leaf Water Benefits: भारतीय रसोई में पाए जाने वाले मसाले (Spices) दुनियाभर में फेमस है। भारत के मसाले ही यहां के व्यंजनों को बेहद स्वादिष्ट बनाते हैं। गरम मसाला, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, करी पत्ता, दालचीनी समेत तेज पत्ता जैसे कई मसाले भारती रसोई में आसानी से मिल जाते हैं। हालांकि इन मसालों में से कई ऐसे मसाले भी हैं जो स्वाद के साथ-साथ सेहत (Health) के लिए भी काफी लाभकारी होते हैं।

इन्ही में से एक मसाला है तेज पत्ता (Bay Leaf)। जी हां, तेज पत्ता भले दिखने में सूखा और साधारण सा मसाला लगता हो लेकिन ये कई तरह के औषधीय गुणों से भरपूर होता है। तेज पत्ते में कैल्शियम, ताँबा, लोहा, मैगनीशियम, मैंगनीज, विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए इसे बेहद खास बना देते हैं।

अगर आप रोजाना खाली पेट तेज पत्ते का पानी पीते हैं तो इससे आपके शरीर और सेहत को कई तरह के फायदे होंगे। आइए जानते हैं इन फायदों के बारे में।

खाली पेट तेज पत्ता का पानी पीने के फायदे (Bay Leaf Water Benefits)

डाइजेशन होगा बेहतर (Bay Leaf For Digestion)

रोजान सुबह खाली पेट तेज पत्ते का पानी पीने से पेट से जुड़ी कई समस्याओं से छुटाकारा मिल जाता है। ये डाइजेशन को बेहतर बनाने का काम करता है। साथ ही अपच, पेट फूलना और गैस होने जैसी तमात समस्याओं को दूर करने का काम करता है।

ब्लड शुगर (Lower Blood Sugar)

अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो तेज पत्ते का पानी आपको खाली पेट जरूर पीना चाहिए। इससे ब्लड शुगर का लेवल बैलेंस होता है और इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाने में मदद मिलती है।

सूजन को देगा आराम (Relief to Swelling)

अगर आप किसी तरह की पुरानी बीमारी से जूझ रहे हैं या आपको सूजन की समस्या है तो तेज पत्ते का पानी आपको रोजाना सुबह खाली पेट पीने की आदत डाल लेनी चाहिए। दअअसल, इसमें सिनेओल और यूजेनॉल जैसे फाइटोन्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं, जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं। जिसकी वजह से सूजन जैसी समस्या और पुरानी बीमारियों में ये आपको राहत देने का काम करेगा।

तनाव से छुटकारा (Stress Relief)

तेज पत्ते का पानी तनाव और चिंता को कम करने का भी काम करता है। बहुत कम लोग जानते हैं कि अरोमा थेरेपी में इसका इस्तेमाल होता है। ताकि दिमाग को शांत रखा जा सके। ऐसे में इसके पानी का सेवन करने से आपका तनाव काफी हद तक कम हो जाएगा।

दिल की बीमारी (Heart Health)

तेज पत्ते वैसे तो कई तरह से पोषक तत्व पाए जाते हैं लेकिन यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है। ऐसे में ये शरीर में हानिकारक फ्री रेडिकल्स को बेअसर करके कोशिकाओं को नुकसान से बचाने का काम करता है। जिस कारण हृदय रोग और कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा काफी कम हो जाता है। 

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