VIRAL: मिलिए कुली के बेटे मुस्तफा पीसी से, इडली डोसा बैटर बेचकर बनाई 2000 करोड़ रुपये की कंपनी

हम सभी रोजाना बहुत सी छोटी-छोटी चीजों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इस दुनिया में कुछ ही लोग ऐसे होते हैं जो इन प्रोडक्ट्स को बनाकर खूब पैसा कमा रहे होते हैं। मुस्तफा पीसी एक ऐसे उद्यमी हैं जो आईडी फ्रेश फूड नाम से एक फूड कंपनी चलाते हैं जो इडली डोसा बैटर बनाती है।

मुस्तफा पीसी कौन है? 

 केरल में जन्मे मुस्तफा पीसी (Musthafa PC) के पिता कुली थे। खेत में अपने पिता के साथ काम करने के लिए कक्षा 6 में असफल होने के बाद स्कूल छोड़ने का फैसला किया। ह्यूमन्स ऑफ बॉम्बे के साथ एक इंटरव्यू में उन्होंने बताया कि, "हमने बमुश्किल  10 रुपये दैनिक वेतन अर्जित किया। एक दिन में तीन समय का भोजन करना एक सपने की तरह था। तब मैं खुद से कहता, 'अभी, भोजन शिक्षा से  ज्यादा महत्वपूर्ण है'।" हालांकि एक शिक्षक ने मुस्तफा को स्कूल लौटने में मदद की जिससे उन्हें शिक्षित होने और नौकरी में मदद मिली।

मुस्तफा पीसी: आईडी फ्रेश फूड के सीईओ 

अच्छी तनख्वाह वाली नौकरी होने के बावजूद, मुस्तफा हमेशा अपना खुद का बिजनेस शुरू करने में रुचि रखते थे। मुस्तफा ने बाद में रेडी-टू-ईट फूड निर्माता आई डी फ्रेश फूड की स्थापना की। जो कंपनी हजारों युवाओं को रोजगार देती है और इडली और डोसा बैटर बनाती है।

आईडी फ्रेश फूड: यह सब कैसे शुरू हुआ 

मुस्तफा पीसी ने शुरुआत में कंपनी में 50,000 रुपये का निवेश किया था। उन्होंने 50 वर्ग फुट के किचन में ग्राइंडर, मिक्सर और एक वजनी मशीन के साथ काम शुरू किया गया था। मुस्तफा कहते हैं शुरुआत में हमें एक दिन में 100 पैकेट बेचने में 9 महीने से ज्यादा का समय लगा।' कई सालों तक कंपनी ने काफी संघर्ष किया और बहुत नुकसान का भी सामना किया। एक समय था जब वे अपने कर्मचारियों को वेतन नहीं दे सकते थे। 

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आईडी फ्रेश फूड: 2000 करोड़ रुपये की कंपनी

पहले आईडी फ्रेश फूड में 5,000 किलो चावल से 15,000 किलो इडली का मिश्रण तैयार किया जाता था और आज कंपनी सैकड़ों फूड स्टोर्स और मेट्रो शहरों में मिश्रण से चार गुना ज्यादा इडली बेच रही है। मुस्तफा को देश में ब्रेकफास्ट किंग के नाम से जाना जाता है। जिनका सालाना टर्नओवर साल 2015-2016 में करीब 100 करोड़ रुपये था। 2017-18 में यह बढ़कर 182 करोड़ रुपये हो गया। iD फ्रेश फूड ने वित्त वर्ष 2011 को 294 करोड़ रुपये के राजस्व के साथ समाप्त किया। कंपनी अब 2000 करोड़ रुपये की है।

बिजनेस टाइकून को एक अफसोस है कि उनके बचपन के टीचर उनकी सफलता को देखने के लिए अब इस दुनिया में नहीं हैं। उन्होंने एक बार कहा था कि "जब मैं घर लौटा, तो मुझे पता चला कि उनका निधन हो गया है। मेरा दिल टूट गया।" उन्होंने कहा कि काश सर देख सकते कि एक मजदूर ने उनके कारण क्या हासिल किया है!' 

आपको बता दें कि 2018 में मुस्तफा पीसी को हार्वर्ड में बोलने के लिए आमंत्रित किया गया था और उन्होंने अपने पिता और अपने शिक्षक दोनों को उनकी सफलता के लिए धन्यवाद दिया। 

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