Jalebi: जलेबी का अंग्रेजी नाम क्या है? चलिए हिंदी नाम ही बता दीजिए, 99 फीसदी लोग नहीं जानते होंगे ये फैक्ट

जलेबी एक ऐसी मिठाई है जिसे देख हर किसी के मुंह में पानी आ जाता है। जलेबी शादी-ब्याह से लेकर त्योहारों तक हर जगह परोसी जाती है। 
 

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कई जगह तो लोग सुबह नाश्ते में ही जलेबी खाना पसंद करते हैं। जलेबी की खासियत ये है कि उसकी आउटर लेयर कुरकुरी और अंदर मिठास भरी होती है। 
 

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लेकिन क्या आप जलेबी का अंग्रेजी और हिंदी नाम जानते हैं? जलेबी को अंग्रेजी में Sweet Prerzel' या 'Coiled Funnel Cake' कहा जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि जलेबी देखने में कॉइल की तरह होती है।
 

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इसके अलावा जलेबी को 'Indian Syrup-Coated Dessert' के नाम से जानते हैं। 'जलेबी' को भारत में जलेबी ही कहा जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जलेबी शब्द कहां से आया। यह अरबी शब्द 'जलाबिया' से आया है।

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कुछ एक्‍सपर्ट जलेबी का प्राचीन भारतीय नाम कुंडलिका या जलवल्लिका भी बताते हैं, जो इसके रसीलेपन को दर्शाता है। 
 

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जलेबी खाने के शौकीनों को बता दें कि भारत में दशहरा के दिन जलेबी सबसे ज्यादा बिकती है। जलेबी को गर्म दूध और दही के साथ खाया जाता है। 
 

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