अपडेटेड 3 December 2025 at 23:47 IST
Crispy Sweet Potato Chips: कुछ ही मिनटों में बनाएं कुरकुरे शकरकंद के चिप्स, ये है सबसे आसान रेसिपी
सर्दियों में शकरकंद का स्वाद ही अलग होता है। ठंड की शाम में उबले हुए शकरकंद खाते हुए बातचीत का मजा कुछ और ही होता है। लेकिन अगर आप शकरकंद से एक स्वादिष्ट और क्रिस्पी स्नैक बनाना चाहते हैं तो शकरकंद के चिप्स बेहतरीन विकल्प हैं। हल्के, कुरकुरे और मसालेदार ये चिप्स बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आते हैं। इन्हें बनाना भी बेहद आसान है और ये चाय के साथ परफेक्ट स्नैक बन जाते हैं।
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शकरकंद चिप्स के लिए जरूरी सामग्री
- शकरकंद 2-3
- नमक
- लाल मिर्च पाउडर
- काली मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- तलने के लिएतेल
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सबसे पहले शकरकंद को अच्छी तरह धोकर छील लें। अब इन्हें पतले-पतले स्लाइस में काट लें ताकि फ्राई करते समय ये अच्छी तरह क्रिस्पी बन जाएं।
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कड़ाही में तेल गर्म करें और शकरकंद के स्लाइस डालकर धीमी आंच पर फ्राई करें। जब ये सुनहरे और करारे हो जाएं, तब इन्हें निकाल लें।
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सभी चिप्स को एक बड़े बर्तन में डालें और इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च और चाट मसाला मिलाएं। अच्छी तरह मिक्स करें और मजेदार स्नैक तैयार है।
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ये क्रिस्पी चिप्स खाने में स्वादिष्ट होते हैं और आप इन्हें आसानी से तैयार कर सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक को शकरकंद के चिप्स पसंद आएंगे और वे हर बार आपको बनाने को जरूर कहेंगे।
Image: freepikPublished By : Kirti Soni
पब्लिश्ड 3 December 2025 at 23:47 IST