
Sattu Pudina Sharbat Recipe: गर्मी में लू से बचाएगा सत्तू और पुदीने से बना शरबत, बिना मसाले के 5 मिनट में होगी तैयार; आप रहेंगे कूल-कूल
Sattu Pudina Drink For Summer: गर्मी का मौसम आते ही शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखना बहुत जरूरी हो जाता है। ऐसे में अगर आपको कोई हेल्दी, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला ड्रिंक मिल जाए, तो बात ही अलग है। सत्तू और पुदीने से बना शरबत गर्मी में लू से बचाने के साथ शरीर को तुरंत एनर्जी भी देता है। इसे बनाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती और बिना ज्यादा मसालों के भी इसका स्वाद बेहद शानदार लगता है। अगर आप रोज-रोज कोल्ड ड्रिंक पीकर बोर हो चुके हैं, तो इस बार घर पर सत्तू-पुदीना शरबत जरूर ट्राई करें।
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सत्तू-पुदीना शरबत बनाने के लिए सामग्री: 3 बड़े चम्मच सत्तू, 1 मुट्ठी ताजा पुदीना पत्तियां, 1-2 चम्मच चीनी या गुड़ पाउडर, 1 गिलास ठंडा पानी, 4-5 बर्फ के टुकड़े, थोड़ा नींबू रस
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शरबत बनाने की आसान विधि: सबसे पहले पुदीने की पत्तियों को अच्छी तरह धो लें। अब मिक्सर में पुदीना, थोड़ा पानी और चीनी डालकर स्मूद पेस्ट बना लें ।
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इसके बाद एक बड़े गिलास या बाउल में सत्तू डालें और थोड़ा-थोड़ा पानी मिलाते हुए अच्छे से घोल लें ताकि गांठें न रहें। अब इसमें पुदीने का पेस्ट डालें और अच्छी तरह मिक्स करें।
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फिर बचा हुआ ठंडा पानी और बर्फ डाल दें। अगर हल्का खट्टा स्वाद पसंद हो तो ऊपर से थोड़ा नींबू रस भी मिला सकते हैं। बस तैयार है ठंडा-ठंडा सत्तू-पुदीना शरबत।
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शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है। लू और डिहाइड्रेशन से बचाव करता है। पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। तुरंत एनर्जी देने में मददगार है। पाचन को बेहतर बनाता है।
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आप इसे सुबह नाश्ते के बाद, दोपहर की गर्मी में या शाम को थकान महसूस होने पर पी सकते हैं। यह बच्चों और बड़ों दोनों के लिए फायदेमंद ड्रिंक है।
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इस गर्मी अगर आप कुछ हेल्दी और रिफ्रेशिंग पीना चाहते हैं, तो सत्तू और पुदीने से बना यह शरबत जरूर ट्राई करें। कम समय में बनने वाला यह देसी ड्रिंक आपको पूरे दिन फ्रेश और कूल-कूल महसूस कराएगा।
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