सिर्फ अदरक डालने से नहीं बन जाती मसालेदार चाय, 90% लोग नहीं जानते सही तरीका, ऐसे बनाएं... स्वाद हो जाएगा दोगुना

बरसात का मौसम आ गया है। ऐसे में लोग अपनी डाइट में चाय को जोड़ रहे हैं। बता दें कि चाय केवल अदरक से नहीं बनती है।

Image: Freepik

बल्कि मसालेदार चाय बनाने में कई अन्य चीजें भी लगती हैं। ऐसे में मसालेदार चाय बनाने की रेसिपी के बारे में पता होना जरूरी है।

Image: Freepik

आज का हमारा लेख इसी विषय पर है। जानते हैं कि क्या है चाय का मसाला बनाने की सही विधि और आप घर पर कैसे मसालेदार चाय तैयार कर सकते हैं।

Image: Freepik

घर पर चाय का मसाला बनाने के लिए आपके पास लौंग, इलायची, काली मिर्च, तुलसी के पत्ते, जायफल, सौंठ होने बेहद जरूरी है।

Image: Freepik

अब आप सबसे पहले गर्म पैन लें और उसमें लौंग डालें। अब 2 मिनट के लिए भूनें और फिर प्लेट में निकालें। फिर आप काली मिर्ची डालें। थोड़ी देर भूनें। फिर प्लेट में निकालें।

Image: Freepik

इसी तरह आप सारे मसालों को पेन में ड्राई रोस्ट कर लें। हालांकि आप सौंठ, तुलसी और जायफल को रोस्ट ना करें। अब इन्हें भी प्लेट में निकालें।

Image: Freepik

जब आपके सारे मसाले ठंडे हो जाएं तो उन्हें दरदरा पीस लें। आप इसमें जायफल और सौंठ को मिलाएं और एक मसाला तैयार करें।

Image: iStock

अब इसे बनाने के लिए आप एक पैन में डेढ़ कप पानी डालें और उसमें अदरक को काटकर या कद्दूकस करके डालें। साथ में आप चाय का मसाला भी डालें।

Image: Freepik

अब आप चाय पत्ती डालें। कुछ देर उबाल लें फिर स्वादानुसार चीनी डालें और उबला हुआ दूध डालें। फिर थोड़ी देर चाय को पकाएं और गरमा गरम मसालेदार चाय तैयार है।

Image: Freepik