Mangoes: केमिकल वाले आमों की पहचान कैसे करें?

यदि केमिकल युक्त आमों का सेवन किया जाए तो इससे सेहत की कई समस्याएं भी हो सकती हैं। ऐसे में पता लगाना जरूरी है कि आप कौन सा आम खा रहे हैं।

Image: Pexels

आप रंग से यह पता लगा सकते हैं कि आप असली आम खा रहे हैं या नकली। आप आम की पहचान उसके रंग से कर सकते हैं। 

Image: Freepik

यदि आम केमिकल द्वारा पकाया गया है तो वो ज्यादा पीला होगा और वह दिखने में भी ज्यादा चमकदार होगा। वहीं अगर वह नेचुरल आम है तो हल्का पीला हो सकता है। 

Image: Pixabay

आप आम की पहचान सुगंध से भी कर सकते हैं। यदि आम केमिकल से पका हुआ है तो इसकी स्मेल कुछ अलग होगी। 

Image: Pixabay

लेकिन यदि आप प्राकृतिक रूप से पका हुआ है तो इसकी स्मेल सुगंधित होगी। और वो खाने में भी मीठा होगा।

Image: Pixabay

आप छूकर आम की पहचान कर सकते हैं। यदि एक तरफ का हिस्सा सॉफ्ट और दूसरी तरफ का हिस्सा हार्ड है तो इसका मतलब है केमिकल से पकाया गया है।

Image: Unsplash

वहीं प्राकृतिक तरीके से पका हुआ आम या तो पूरा हल्का होता है या पूरा ही पका हुआ होता है। 

Image: X

आप पानी से भी टेस्ट कर सकते हैं। आप आम का पता लगाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में पानी लें और उसमें आम को डाल दें।

Image: Freepik

अगर आम तैरता है तो कैल्शियम कार्बाइड से पका हुआ है। लेकिन यदि डूब जाए तो पका हुआ आम है।

Image: Freepik