Kakdi Ki Chutney Recipe: लंच का स्वाद दोगुना कर देगी यह रिफ्रेशिंग ककड़ी की चटनी, नोट करें आसान रेसिपी; वेट लॉस के लिए भी बेस्ट
Kakdi Ki Chutney Recipe: अगर आप अपने साधारण से लंच को कुछ ही मिनटों में जायकेदार बनाना चाहते हैं, तो ककड़ी की चटनी आपके लिए बेस्ट ऑप्शन है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब है, बल्कि गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक पहुंचाने और हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करती है।
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गर्मियों के मौसम में पेट को ठंडा रखने और खाने के स्वाद को दोगुना करने के लिए यह सबसे बेहतरीन विकल्प है। लंच का स्वाद बढ़ाए और वजन घटाने में मदद करता है।
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ताजा ककड़ी, ताजा दही, हरी मिर्च और अदरक, भुना जीरा और काला नमक, 1 छोटा चम्मच, हरा धनिया और नींबू लें।
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दही के साथ भी और बिना दही के भी इसे मूंगफली के चूरे के साथ बनाया जा सकता है।
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ककड़ी को अच्छे से धोकर छील लें। कद्दूकस करें या छोटे टुकड़ों में काट लें। अतिरिक्त पानी निकाल दें ताकि चटनी गाढ़ी बने। हरी मिर्च और अदरक को बारीक पीस लें।
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ककड़ी में कैलोरी बहुत कम और फाइबर अधिक होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और वजन घटाने में मदद करता है। 2-3 घंटे फ्रिज में रख सकते हैं। करी पत्ता और हींग का तड़का लगाएं।