
Oats Roti Recipe: घटा रहे हैं वजन? गेंहू के आटे की जगह ट्राई करें ओट्स की रोटी; खाने में भी बढ़ेगा स्वाद
Weight Loss Healthy Roti Recipe: आजकल बढ़ते वजन और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के कारण लोग अपनी डाइट में हेल्दी विकल्प शामिल करना पसंद कर रहे हैं। अगर आप भी वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो गेहूं की रोटी की जगह ओट्स की रोटी ट्राई कर सकते हैं। ओट्स में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है और बार-बार भूख लगने से बचाता है। साथ ही यह पाचन के लिए भी अच्छा माना जाता है। ओट्स की रोटी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती है और इसे घर पर बहुत आसानी से बनाया जा सकता है।
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ओट्स की रोटी बनाने के लिए सामग्री: 1 कप ओट्स, 1/2 कप गेहूं का आटा, 1 बारीक कटा प्याज, 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 2 बड़े चम्मच हरा धनिया, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, स्वादानुसार नमक, गुनगुना पानी
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बनाने की विधि: सबसे पहले ओट्स को मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें। इससे ओट्स का आटा तैयार हो जाएगा। एक बड़े बर्तन में ओट्स का आटा डालें। इसमें प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, जीरा और नमक मिलाएं।
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अब थोड़ा-थोड़ा गुनगुना पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें। आटे को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें। इसके बाद छोटी-छोटी लोइयां बनाकर सूखे आटे की मदद से रोटी बेल लें।
गर्म तवे पर रोटी डालें और दोनों तरफ से अच्छी तरह सेंक लें। चाहें तो हल्का सा घी लगाकर भी परोस सकते हैं। ओट्स की रोटी को दही, हरी चटनी, रायता या किसी भी हल्की सब्जी के साथ खाया जा सकता है।
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यह नाश्ते, लंच या डिनर तीनों के लिए एक बेहतरीन और हेल्दी विकल्प है। अगर आप स्वाद के साथ सेहत का भी ध्यान रखना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में ओट्स की रोटी जरूर शामिल करें।
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वजन घटाने में मदद कर सकती है। लंबे समय तक पेट भरा रखती है। फाइबर से भरपूर होने के कारण पाचन बेहतर बनाती है। शरीर को जरूरी पोषक तत्व प्रदान करती है। हेल्दी और लो-कैलोरी डाइट का अच्छा विकल्प है।
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यह बनाने में आसान है और वजन घटाने की यात्रा को थोड़ा और आसान बना सकती है।
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