how to know rice are real or not and made up of plastic

Fake Vs Real Rice: खाने में प्लास्टिक जैसा नकली लगता है चावल? जानें कैसे करें असली की पहचान

How To Buy Rice: हर किसी की रसोई में आपको चावल को देखने को मिल ही जाएगा। वहीं चाहे दाल-चावल हो, बिरयानी या खिचड़ी, हर घर में इसका इस्तेमाल रोजाना होता है। लेकिन आजकल बाजार में नकली या प्लास्टिक जैसा चावल मिलने की खबरें भी आने लगी हैं, जो सेहत के लिए बेहद खतरनाक है। अगर आप भी सोचते हैं कि कहीं आपके घर का चावल तो नकली नहीं, तो कुछ आसान तरीके हैं जिनसे आप असली और नकली चावल की पहचान खुद कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि कैसे पहचानें नकली और रियल असली चावल -

Follow : Google News Icon  
camera icon
1/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

पानी में डालकर जांचें

  • एक गिलास पानी लें और उसमें थोड़े से चावल के दाने डालें।
  • अगर चावल नीचे बैठ जाएं, तो वे असली हैं।
  • अगर ऊपर तैरने लगें, तो ये नकली हो सकते हैं।
Image: Freepik
camera icon
2/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

जलाकर करें टेस्ट

  • थोड़े से चावल को एक चम्मच में लेकर जलाएं।
  • अगर उसमें से प्लास्टिक या रबर जैसी बदबू आए तो यह नकली चावल है।
  • असली चावल जलने पर हल्की सी सुगंध देता है और राख में बदल जाता है।
Image: Pexels
Advertisement
camera icon
3/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

पकाने के बाद पहचानें

  • नकली चावल पकने में ज्यादा समय लेते हैं और चिपचिपे हो जाते हैं।
  • चावल मुलायम होने पर भी चिपक रहा है, तो यह नकली हो सकता है।
  • असली चावल पकने पर दाने अलग-अलग रहते हैं।
Image: Freepik
camera icon
4/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

फ्रिज टेस्ट करें

  • पके हुए चावल को कुछ घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • अगर ठंडा होने के बाद चावल में सख्तपन या प्लास्टिक जैसी परत महसूस हो, तो यह नकली है।
  • असली चावल ठंडा होने के बाद भी मुलायम रहता है।
Image: Pexels
Advertisement
camera icon
5/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

उबलते पानी में टेस्ट करें

  • एक कटोरी में पानी उबालें और उसमें कुछ चावल डालें।
  • अगर चावल ऊपर-नीचे तैरने लगें और सफेद झाग बने, तो यह नकली हो सकता है।
  • असली चावल उबलने पर धीरे-धीरे फूलता है।
Image: Freepik
camera icon
6/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

नकली चावल के नुकसान

  • पेट दर्द और गैस की समस्या। 
  • पाचन तंत्र पर बुरा असर।  
  • लीवर और किडनी को नुकसान। 
  • लंबे समय तक खाने से शरीर में टॉक्सिन जमा होना। 
Image: Pexels
camera icon
7/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

सुरक्षा के लिए सुझाव

  • हमेशा भरोसेमंद ब्रांड या सरकारी मार्क वाला चावल ही खरीदें।
  • सस्ते दाम या खुले में बिक रहे चावल से बचें।
  • थोक में खरीदने से पहले थोड़ी मात्रा लेकर टेस्ट करें।
Image: Freepik
camera icon
8/8
|
Expand icon
|
share gallery
Description of the pic

थोड़ी सी सावधानी आपके परिवार को बड़े नुकसान से बचा सकती है। इसलिए अगली बार चावल खरीदते या पकाते वक्त ये छोटे-छोटे टेस्ट जरूर करें।

Image: Freepik
Published By :
Sujeet Kumar

पब्लिश्ड