Curry Leaves Plant: सर्दियों में घर पर ऐसे लगाएं करी पत्ता का पौधा, हर डिश में नेचुरल फ्लेवर का उठाएं मजा

करी पत्ते के पौधे को खरीद ले या फिर बीज से भी उगा सकते हैं। बीज लगाने के लिए मिट्टी में करीब 1 इंच गहराई में डालें और ऊपर से पानी दें। गमले को धूप वाली जगह पर रखें ताकि पौधे को ठीक से रोशनी मिल सके। 

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करी पत्ते का पौधा हल्की और ड्रेनेज वाली मिट्टी में बेहतर बढ़ता है। आप गार्डन की मिट्टी में थोड़ी बालू और खाद मिलाकर मिट्टी तैयार कर सकते हैं ताकि पानी रुके नहीं और पौधे की जड़ें सड़ें नहीं।

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शुरुआत में छोटे गमले से शुरुआत करें, जैसे-जैसे पौधा बढ़े, उसे बड़े गमले में ट्रांसफर कर दें। इसे हमेशा धूप वाली जगह रखें ताकि इसे रोजाना कम से कम 5 से 6 घंटे सीधी धूप मिल सके।

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सर्दियों में सप्ताह में 2-3 बार ही पानी डालें। ध्यान रखें कि मिट्टी गीली न रहे। अगर मिट्टी सूखी लगे तो ही पानी डालें। ज्यादा पानी पौधे की जड़ों को नुकसान पहुंचा सकता है।

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करी पत्ते के पौधे को हेल्दी रखने के लिए हर 15–20 दिन में थोड़ा-सा गोबर खाद या ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर डालें। कीड़ों से बचाने के लिए नीम के तेल का छिड़काव करें। इससे पौधा हरा-भरा और खुशबूदार बना रहेगा।

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