health benefits of black pepper and how to consume it kali mirch ko khane ke fayde

अपडेटेड 15 September 2025 at 17:32 IST

Kali Mirch Benefits: मुंह का स्वाद बढ़ाने ही नहीं सेहत के लिए भी फायदेमंद है काली मिर्च, जानें सेवन का सही समय और फायदे

काली मिर्च हर रसोई हर रसोई में इस्तेमाल की जाती है। खाने में हल्की-सी भी काली मिर्च डाल दी जाए तो उसका स्वाद दोगुना हो जाता है। वहीं क्या आप जानते हैं कि यह छोटी-सी दिखने वाली चीज सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद है? आयुर्वेद में काली मिर्च को औषधि माना गया है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। आइए जानते हैं इसके फायदे और इसे सेवन करने का सही तरीका।

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काली मिर्च के फायदे

पाचन शक्ति को बढ़ाए

काली मिर्च खाने से पेट से जुड़ी समस्याएं कम होती हैं। यह पाचन एंजाइम्स को एक्टिव करती है, जिससे खाना जल्दी और आसानी से पचता है।

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सर्दी-जुकाम में राहत

काली मिर्च का काढ़ा या चाय पीने से गले की खराश, खांसी और जुकाम में राहत मिलती है। यह बलगम निकालने में भी मदद करती है।

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वजन कम करने में मददगार

काली मिर्च का सेवन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। यह शरीर में फैट को जल्दी बर्न करने में मदद करती है, जिससे वजन घटाने में फायदा मिलता है।

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इम्यूनिटी मजबूत करे

इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इससे शरीर बीमारियों से लड़ने में सक्षम होता है।

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डायबिटीज और हृदय रोग में सहायक

नियमित और संतुलित मात्रा में काली मिर्च का सेवन ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को भी कम करती है, जिससे हार्ट हेल्थ बेहतर होती है।

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त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद

काली मिर्च में मौजूद पोषक तत्व त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों की ग्रोथ को भी बढ़ावा देते हैं।

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काली मिर्च का सेवन कब और कैसे करें?

सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ 2-3 काली मिर्च लेना फायदेमंद होता है। खासकर सर्दी-जुकाम में दूध या चाय में डालकर पी सकते हैं।

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सब्जी या सलाद पर काली मिर्च पाउडर छिड़ककर भी ले सकते हैं। ध्यान रखें कि काली मिर्च का ज्यादा सेवन न करें, वरना पेट में जलन या एसिडिटी हो सकती है।

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Disclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधियां, तरीके और दावे अलग-अलग जानकारियों पर आधारित हैं।  REPUBLIC BHARAT आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।

Published By : Samridhi Breja

पब्लिश्ड 15 September 2025 at 17:32 IST