Garlic: खाना बनाते समय लहसुन छीलने में आती है नानी याद? ये घरेलू नुस्खे आजमाएं झटपट हो जाएगा काम

लहसुन छीलना कई लोगों के लिए ज्यादा समय लेने वाला और झंझटभरा काम होता है, लेकिन कुछ आसान घरेलू तरीकों से यह काम झटपट और बिना मेहनत के हो सकता है।
 

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माइक्रोवेव में लहसुन की कलियों को सिर्फ 15 सेकंड तक गर्म करने से उनका छिलका ढीला हो जाता है, जिससे उन्हें आसानी से छीलना संभव हो जाता है।
 

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लहसुन को चाकू के फ्लैट हिस्से से दबाने पर छिलका फट जाता है, जिससे हाथ से निकालना बेहद आसान और तेज हो जाता है।
 

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गर्म पानी में भिगोने की तकनीक लहसुन के छिलके को नरम बना देती है, जिससे थोड़ी देर बाद छिलका बिना किसी जोर के उतर जाता है।
 

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बेलन या किसी भारी चीज से लहसुन को हल्के से दबाने से उसका छिलका फट जाता है, जो बड़ी मात्रा में लहसुन छीलने में सहायक हो सकता है।
 

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लहसुन को किसी ढक्कन वाले बर्तन में डालकर जोर-जोर से हिलाने पर अधिकांश छिलके खुद ही अलग हो जाते हैं, जिससे मेहनत कम लगती है।
 

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अगली बार जब भी लहसुन छीलने की बारी आए, तो इन आसान घरेलू ट्रिक्स को जरूर आजमाएं और झंझट मुक्त कुकिंग का मजा लें। 
 

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