Milk Tips: दूध पर मोटी मलाई लाने का सीक्रेट जानें, घर पर आजमाएं ये आसान ट्रिक; हर बार मिलेगी गाढ़ी मलाई

दूध पर मोटी मलाई लाने के लिए आपको बस कुछ आसान स्टेप्स फॉलो करने होंगे। सबसे पहले दूध को मीडियम आंच पर उबालें और ध्यान रखें कि दूध को हिलाना नहीं है। 
 

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दूध उफनने के बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें। रात भर फ्रिज में रखने के बाद दूध पर मोटी मलाई जम जाएगी, जिसे आप घी बनाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
 

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दूध की गुणवत्ता भी मलाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। भैंस का दूध या फुल क्रीम दूध का उपयोग करने से आपको अधिक मलाई मिल सकती है।
 

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इस आसान तरीके से आप घर पर ही मोटी मलाई और घी बना सकते हैं। बस दूध को सही तरीके से उबालें और ठंडा होने दें। इससे आपको घर पर ही शुद्ध और पौष्टिक घी मिलेगा।
 

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घर पर घी बनाने के कई फायदे होते हैं जैसे शुद्धता की गारंटी मिलता ही, साथ ही भरपूर पौष्टिक तत्व मिलते हैं इसके अलावा स्वाद भी मजेदार होता है।
 

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इस तरीके को अपनाकर आप अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक घी बना सकते हैं। बस दूध को उबालने और ठंडा होने देने का ध्यान रखें और आप घर पर ही आसानी से घी बना सकते हैं। Image: Freepik