Green Chutney: चटपटी के साथ हेल्दी भी... ये है घर में हरी चटनी बनाने का सबसे आसान तरीका, आ जाएगा रेस्टोरेंट वाला मजा

धनिया-पुदीने की चटनी सिर्फ खाने में ही जबरदस्त स्वाद देती हैं। बल्कि शरीर के लिए काफी हेल्दी मानी जाती है। इसे हर मौसम में खाना फायदेमं होता है। 

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इसमें मिनरल्स-एंटी-ऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जो थायरॉयड ग्लैंड को बैलेंस करने में मदद करते हैं। यह मेटाबॉलिज्म को एक्टिव रखती है और हार्मोनल बैलेंस बना कर रखती है, जिससे बॉडी काफी एक्टिव रहती है।

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अगर दिन में कभी आपके जीभ का स्वाद बदल गया हो या किसी चीज को खाने में मजा न आ रहा हो, तो आप एक चम्मच धनिया और पुदीने की चटनी को खा सकते हैं। यह स्वाद को रीसेट कर देती है और मन भी खुश हो जाता है।

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इस चटनी में पुदीने का तेल और धनिए के एंजाइम्स गैस, अपच और भारीपन जैसी समस्याओं को दूर करते हैं। यह आपके डाइजेशन को नेचुरल तरीके से सुधारती है।

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अगर आपसे सब्जी फीकी बन गई है, तो चिंता न करें। एक चम्मच इस हरी चटनी का स्वाद आपकी थाली में धमाका कर देगा। रोटी, परांठा या स्नैक्स, हर चीज के साथ यह बिलकुल फिट बैठती है।

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एक बंडल हरी धनिया, थोड़े हरे पुदीने के पत्ते, 2-3 हरी मिर्च, नींबू का रस, लहसुन की कलियां, नमक और थोड़ा पानी। सब कुछ मिक्सर में डालकर पीस लें। आपकी हेल्दी चटनी तैयार है

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रोजाना एक चम्मच धनिया-पुदीने की चटनी खाने से शरीर डिटॉक्स होता है, ब्लड सर्कुलेशन सुधरता है और इम्युनिटी बढ़ती है।

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