
अपडेटेड 28 November 2025 at 13:28 IST
Curry Leaves: करी पत्ता है सेहत के लिए संजीवनी बूटी, जानें सेवन का सही समय और तरीका; मिलते हैं गजब के फायदे
Right Way To Eat Curry Leaves: करी पत्ता सिर्फ खाने की खुशबू और स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं होता, बल्कि यह सेहत के लिए किसी प्राकृतिक दवा से कम नहीं है। आयुर्वेद में इसे “मीठा नीम” कहा जाता है और रोजाना सही तरीके से सेवन करने पर यह शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचाता है। तो चलिए जानते हैं इसे खाने से मिलने वाले फायदों के बारे में-
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पाचन को मजबूत बनाए: करी पत्ता पेट की गड़बड़ियों को दूर करता है। गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं में यह काफी मददगार है।
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ब्लड शुगर कंट्रोल करे: डायबिटीज के मरीजों के लिए करी पत्ता फायदेमंद माना जाता है। यह ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखने में सहायक हो सकता है।
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बालों की करें देखभाल: करी पत्ते का इस्तेमाल बालों की जड़ों को मजबूत करता है और समय से पहले सफेद होने की समस्या को कम करता है।
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दिल को रखे हेल्दी: यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे दिल की सेहत बेहतर रहती है।
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वजन घटाने में सहायक: सुबह खाली पेट करी पत्ता खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे वजन कम करने में मदद मिलती है।
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करी पत्ता खाने का सही समय
- सुबह खाली पेट 5-7 ताजे करी पत्ते चबाकर खाएं।
- भोजन के साथ सब्जी या दाल में डालकर सेवन करें।
- रात को सोने से पहले जरूरत अनुसार पाउडर बनाकर गुनगुने पानी के साथ लें।

सेवन का सही तरीका
- ताजे करी पत्ते को अच्छी तरह धोकर चबाएं।
- करी पत्ते का रस निकालकर शहद के साथ भी लिया जा सकता है।
- सूखे करी पत्तों को पीसकर पाउडर बना लें और रोजाना आधा चम्मच सेवन करें।

किन लोगों को ध्यान रखना चाहिए?
- गर्भवती महिलाएं और गंभीर बीमारी से पीड़ित लोग पहले डॉक्टर की सलाह लें।
- बहुत अधिक मात्रा में सेवन करने से पेट में जलन हो सकती है।

करी पत्ता छोटा सा पत्ता जरूर है, लेकिन इसके फायदे बहुत बड़े हैं। अगर आप इसे रोजाना सही समय और सही तरीके से अपनी डाइट में शामिल करते हैं, तो यह आपकी सेहत के लिए सच में संजीवनी बूटी साबित हो सकता है।
Image: FreepikDisclaimer: इस आर्टिकल में बताई विधियां, तरीके और दावे अलग-अलग जानकारियों पर आधारित हैं। REPUBLIC BHARAT आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले डॉक्टर या एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
Published By : Sujeet Kumar
पब्लिश्ड 28 November 2025 at 13:28 IST