Chia vs Halim Seeds: डाइजेशन के लिए कौन है हेल्दी सीड? किसमें छिपा है ज्यादा न्यूट्रीशन

चिया सीड्स

चिया सीड्स अपने हाई सॉल्युबल फाइबर के लिए जाने जाते हैं। पानी में भिगोने पर ये जेल जैसी परत बना लेते हैं, जो डाइजेशन को स्लो करके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करती है। 
 

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इसमें प्लांट-बेस्ड ओमेगा-3 (ALA) मौजूद होते हैं, जो बॉडी में खराब कोलेस्ट्रॉल बनने से रोकता है और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में भी हेल्प करते हैं। 

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हलीम सीड्स

हलीम सीड्स में सॉल्युबल फाइबर, प्लांट स्टेरॉल और शक्तिशाली पॉलीफेनॉल होते हैं, जो बॉडी में कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकते हैं। लिवर में फैट जमा होने से रोकते हैं। 

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ये सीड्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को भी कम करते हैं। हलीम सीड्स आयरन के भी अच्छे स्रोत माने जाते हैं, इसलिए यह खून की कमी वाले लोगों के लिए भी उपयोगी हैं।
 

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कौन सा सीड चुनें?

दोनों ही सीड्स हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं और इन्हें रोजाना की डाइट में शामिल करना लाभदायक है। 

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इन दोनों में से किसी एक को चुनना हो, तो चिया सीड्स सबसे ज्यादा रिसर्च-आधारित और हार्ट व डाइजेशन हेल्थ के लिए बेहतर माने जाते हैं।
 

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