Perfect Tea Recipe: बिना चीनी डाले चाय को कैसे बनाएं स्वादिष्ट? किचन की इन चीजों का करें इस्तेमाल, सेहत भी रहेगी ठीक

हममें से ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरूआत एक कप चाय या कॉफी के साथ करते हैं। मगर चाय के शौकीनों के लिए सबसे बड़ी समस्या चीनी बन जाती है। 

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चाय में होने वाली शुगर का इस्तेमाल सेहत को कई नुकसान पहुंचा सकता है। असल में रिफाइंड शुगर यानी सफेद चीनी सुक्रोज को गन्ने से प्राकृतिक रूप से मिलने वाली चीनी के साथ निकाला जाता है। 
 

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चीनी को रिफाइन करने के लिए फास्फोरिक एसिड, कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड, सल्फर डाई ऑक्साइड और एक्टिवेटेड कार्बन का उपयोग किया जाता है।

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लंबे समय तक इस चीनी का सेवन सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। अगर आप भी इसे कम करना चाहते हैं तो इन नैचुरल ऑप्शन का इस्तेमाल कर चाय को मीठा कर सकते हैं।

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आपकी किचन में पड़े कुछ प्राकृतिक मसाले के इस्तेमाल से ना सिर्फ चाय में मिठास ला सकते हैं। बल्कि पाचन और मेटाबॉलिज्म को भी दुरुस्त रखते हैं।

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शहद: शहद प्राकृतिक मीठास का एक बेहतरीन विकल्प है।इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। आप शहद का इस्तेमाल कर चाय को मीठा कर सकते हैं। 

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गुड़: इसमें आयरन, मिनरल्स और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं।चाय में चीनी की जगह आप गुड़ का इस्तेमाल कर सकते हैं।

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दालचीनी और सौंफ: किचन में रखे इन मसालों में प्राकृतिक मिठास होती है,इन्हें उबालकर तैयार की गई चाय न केवल मीठी लगती है, बल्कि पाचन तंत्र को बेहतर करती है। 

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