
Watermelon Juice: गर्मी में मिक्सर के बिना सिर्फ 2 मिनट में ऐसे बनाएं तरबूज का जूस, देखते ही मुंह में आ जाएगा पानी
How To Make Watermelon Juice: गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडा और हाइड्रेटेड रखना बेहद जरूरी होता है। ऐसे में तरबूज का जूस एक बेहतरीन विकल्प है। आमतौर पर लोग तरबूज का जूस बनाने के लिए मिक्सर का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन अगर आपके पास मिक्सर नहीं है तो भी चिंता की कोई बात नहीं। आप सिर्फ 2 मिनट में बिना मिक्सर के स्वादिष्ट और ताजगी भरा तरबूज का जूस तैयार कर सकते हैं।
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तरबूज का जूस बनाने के लिए सामग्री: 2 कप ताजा तरबूज के टुकड़े, 1 चम्मच नींबू का रस, चुटकीभर काला नमक, कुछ बर्फ के टुकड़े, पुदीने की पत्तियां
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सबसे पहले तरबूज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बीज निकाल दें। एक बड़े बर्तन में तरबूज के टुकड़े डालें। अब चम्मच या किसी साफ कटोरी के पीछे वाले हिस्से की मदद से इन्हें अच्छी तरह मैश कर लें।
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जब तरबूज पूरी तरह रस छोड़ने लगे तो इसे एक छलनी की मदद से छान लें। इससे जूस अलग हो जाएगा और गूदा ऊपर रह जाएगा। अब जूस में नींबू का रस, काला नमक और जरूरत के अनुसार शहद या चीनी मिलाएं।
एक गिलास में बर्फ के टुकड़े डालें और तैयार जूस उसमें भर दें। ऊपर से पुदीने की पत्तियों से सजाकर सर्व करें। पाचन को बेहतर बनाने में सहायक है। कम कैलोरी होने के कारण वजन नियंत्रित रखने में मदद करता है।
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शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेटेड रखता है। गर्मी और लू से बचाने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन-ए और सी त्वचा के लिए फायदेमंद होते हैं।
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हमेशा ताजा और मीठा तरबूज चुनें। जूस बनाने के बाद तुरंत पी लें, इससे इसका स्वाद और पोषण दोनों बरकरार रहते हैं। बहुत ज्यादा चीनी डालने से बचें, क्योंकि तरबूज प्राकृतिक रूप से मीठा होता है।
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गर्मियों में जब कुछ ठंडा और हेल्दी पीने का मन करे, तो बिना मिक्सर के तैयार होने वाला यह आसान तरबूज का जूस जरूर ट्राई करें। इसका ताजा स्वाद और ठंडक हर किसी को पसंद आएगी।