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अपडेटेड 11 December 2025 at 08:44 IST

Breakfast Chilla Recipe: सुबह नाश्ते में सिर्फ 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाएंगे ये 5 तरह के चीले, स्वाद और सेहत दोनों रहेंगे बरकरार, वेट लॉस में भी करेंगे मदद

Healthy Chilla Recipe At Home: सुबह-सुबह अगर हेल्दी और टेस्टी नाश्ता चाहिए तो चिल्ला सबसे आसान और जल्दी बनने वाला ऑप्शन होता है। बिना ज्यादा ऑयल के, कम मेहनत में और पेट को लंबे समय तक भरा रखते हैं, जिससे ओवरईटिंग कम होती है और वेट लॉस में भी मदद मिलती है। तो आइए जानते हैं 5 तरह के हेल्दी और स्वादिष्ट चिल्लों की आसान रेसिपी:

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बेसन चिल्ला (Besan Chilla) 

1 कप बेसन में बारीक कटी प्याज, टमाटर, हरी को मिक्स के साथ मालें  कर लें। तह प्रोटीन से भरपूर होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है।

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सूजी चिल्ला (Suji Chilla) 

सूजी और दही मिलाकर 10 मिनट के लिए छोड़ें। इसमें सब्जियां और नमक मिलाएं। पैन पर बैटर डालें और धीमी आंच पर पकाएं। यह ज्यादा देर तक पेट भरा रखता है और वेट लॉस में मदद करता है।

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मूंग दाल चिल्ला (Moong Dal Chilla)  

1 कप भीगी हुई मूंग दाल को पीसने के बाद इसमें नमक और मिर्च मिलाएं। गरम तवे पर बैटर को फैलाए। यह हाई प्रोटीन से भरपूर होता है और पेट को हल्का रखने में मदद करता है। 

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ओट्स चिल्ला (Oats Chilla) 

ओट्स पाउडर में सब्जियां और मसाले के साथ दही डालकर बैटर बनाएं। नॉन-स्टिक तवे  में पकाएं। इसमें फाइबर और प्रोटीन दोनों मौजूद होता है और वजन कम करने में मदद करता है।

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मेथी चिल्ला (Methi Chilla) 

आटा या बेसन में मेथी और मसाले मिलाएं। पानी डालकर बैटर बनाएं। तवे पर फैलाकर सुनहरा होने तक पकाएं। मेथी डाइजेशन सुधारती है और शुगर कंट्रोल में मदद करती है।

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अन्य टिप्स

  • चिल्ला पकाते समय कम तेल या बिना तेल का इस्तेमाल करें। 
  • बैटर में ज्यादा पानी न डालें, नहीं तो चिल्ला फट सकता है।
  • सब्जियों की मात्रा जितनी ज्यादा होगी, उतना हेल्दी चिल्ला बनेगा।
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Published By : Ankur Shrivastava

पब्लिश्ड 11 December 2025 at 08:30 IST