Makhana Snack For Navratri: नवरात्रि के व्रत में बनाएं मखाने का ये इजी और हेल्दी नमकीन स्नैक, खाते ही आ जएगा मजा

Makhana Snacks For Navratri: 15 अक्टूबर से शारदीय नवरात्रि (Shardiya Navratri) की शुरुआत हो चुकी है। नौ दिनों तक चलने वाले इस उत्सव में भक्त मां दुर्गा (Maa Durga) को प्रसन्न करने के लिए उपवास रख उनकी पूजा-अर्चना करते हैं। नवरात्रि के दौरान व्रत करने वाले भक्त फल खा-खाकर बोर हो जाते हैं। ऐसे में आप चाहे तो मखाने (Makhana) की कुछ ऐसी रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। जो न सिर्फ खाने में टेस्टी होगी बल्कि इन्हें बनाना भी काफी आसान होगा। 

स्टोरी में आगे पढ़ें...

• क्या आपने भी रखा है नवरात्रि का व्रत? 
• व्रत में जरूर खाएं मखाने
• घर पर बनाए मखाने का ये टेस्टी और इजी चाट

मखाने में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जो व्रत के दौरान होने वाली कमजोरी और थकान से राहत दिलाकर शरीर को एनर्जी से भर देते हैं। आइए जानते हैं कि आप मखाने से व्रत के लिए किस तरह का स्नैक बना सकते हैं। 

व्रत के लिए मखाना चाट

सामग्री

• मखाने 
• मूंगफली दाने
• कटी हुई गाजर 
• कटे हुए चुकंदर
• कटी हुई हरी मिर्च
• नींबू का रस
• उबले और कटे हुए आलू
• बारीक कटा हुआ खीरा
• धनिया पत्ती कटी 
• देसी घी
• व्रत का नमक

विधि

• मखाना भेल बनाने के लिए एक कढ़ाही को गैस पर चढ़ाकर उसमें घी डालें। 
• घी लाल होने के बाद इसमें मूंगफली के दाने डालकर कुछ मिनट तक भूनें। 
• मुंगफली के फ्राई होने के बाद इसे एक बाउल में निकालकर अलग रख दें। 
• अब दोबारा से कढ़ाही में घी डालें और 2-3 कटोरी मखाने इसमें डालकर भूनें। 
• मखाने भूनने के बाद इसे अलग से एक बाउल में निकाल लें। 
• अब एक बाउल में मिर्ची, कटी हुई गाजर, खीरा, चुकंदर और आलू डालकर मिक्स करें।
• अब इसमें भूने हुए मुंगफली के दाने और मखाने डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। 
• इस मिक्सचर में ऊपर से स्वादनुसार व्रत का नमक मिलाएं। 
• अब नींबू का रस डालकर पूरे मिक्सचर को अच्छी तरह से मिला लें। 
• आखिर नें कटा हुआ धनिया डालकर इसे सर्व करें। ये खाने में काफी लाइट और टेस्टी होगा। 

ये भी पढ़ें : Honey Lemon Water Benefits: रोजाना हनी-लेमन वॉटर पीने के हैं कई अमेजिंग बेनेफिट्स, वजन घटाने के साथ-साथ करता है एनर्जी बूस्ट

Disclaimer: REPUBLIC BHARAT इस आर्टिकल में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं करता है। किसी भी उपचार और सुझाव को अप्लाई करने से पहले एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।