Daliya Recipe: हेल्दी ब्रेकफास्ट का परफेक्ट ऑप्शन होता है मीठा दलिया, बस 2 मिनटों में स्वादिष्ट बनाने वाली नोट कर लें रेसिपी

Daliya Recipe: दिन की शुरुआत हर कोई हेल्दी और पैष्टिक नाश्ते से करना चाहता है, ताकि उनका पूरा दिन एनर्जेटिक बना रहे। आज-कल के बिजी लाइफस्टाइल में लोग अक्सर ब्रेकफास्ट को नजरअंदाज कर दिते हैं, जिससे थकान और कमजोरी महसूस होने लगती है। ऐसे में मीठा दलिया बेस्ट ऑप्शन हो सकता है। ये कम समय में तैयार होता है, लेकिन सेहत के लिए बेहतर ऑप्शन होता है।

मीठा दलिया बनाने के लिए जरूरी सामग्री

दलिया पचने से लेकर भरपूर और जरूरी पोषक तत्वों से भरा होता है। मीठे दलिया की खास बात यह होती है कि इसे बच्चे भी बड़े चाव से खाते हैं। इसे आप रोजाना के नाश्ते के साथ-साथ हल्के खाने के तौर पर भी शामिल कर सकते हैं। मीठा दलिया बनाने के लिए आपको ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं होती। इसके लिए दलिया, दूध, चीनी, देसी घी और थोड़े से केसर की जरूरत पड़ती है। चाहें तो स्वाद और खुशबू के लिए इलायची का इस्तेमाल भी किया जा सकता है।

मीठा दलिया बनाने का तरीका

• सबसे पहले एक पैन या कुकर में देसी घी गर्म करें। इसमें दलिया डालकर धीमी आंच पर करीब दो मिनट तक भून लें, जिससे इसकी खुशबू आने लगे।
• इसके बाद एक कप पानी डालकर दलिया को पकने दें। जब दलिया अच्छे से फूल जाए तो इसमें दूध, केसर और इलायची डाल दें।
• दलिया को लगातार चलाते रहें ताकि वह जले नहीं। जब ये हल्का गाढ़ा हो जाए तो इसमें चीनी डालकर कुछ देर और पकाएं।
• आंच बंद करने के बाद अगर आप चाहें तो इसमें शहद या मेपल सिरप भी मिला सकते हैं।
• अगर आपको ज्यादा गाढ़ा दलिया पसंद नहीं है तो इसमें दूध के साथ थोड़ा पानी भी मिला सकते हैं। चाहें तो ड्राई फ्रूट्स डालकर इसे और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है।

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