तेजी से चाहते हैं वजन कम करना तो आज से ही रखें इंटरमिटेंट फास्टिंग, जानें क्या है तरीका

आज कल हर कोई कम समय में वजन घटाकर (weight loss) फिट होना चाहता है। सभी के बीजी शेड्यूल की वजह से कोई जिम या योगा (gym or yoga) को ज्यादा समय नहीं दे पाता। ऐसे में अगर आप से कोई कहे की बगैर ज्यादा मेहनत करे, पेट भर खाना खाकर आप अपना वजन घटा सकते हैं तो कैसा रहेगा। कम समय में वजन घटाने (weight loss in short time) का सबसे बेहतर तरीका है इंटरमिटेंट फास्टिंग (intermittent fasting)। उपवास और खाने के वैकल्पिक चक्र के जरिए आप वजन घटा सकते हैं। 

इन दिनों वजन कम करने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग का ट्रेंड बढ़ गया है। इंटरमिटेंट फास्टिंग में किसी तरह का कोई डाइट नहीं होता है। यह खाने का एक पैर्टन होता है, जिसमें आपको 12 से 16 घंटे के बीच बिना खाये रहना होता है। इसके लिए आपको किसी तैयारी करने की जरूरत नहीं है इसे जब चाहें शुरू कर सकते हैं। 

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इंटरमिटेंट फास्टिंग के जरिए क्या खाएं- 

अधिक से अधिक मात्रा में पानी पिएं। इस दौरान दौरान फल, सब्जियां, दाल, चिकन, अंडे, नट्स, दूध और दही जैसी चीजों का सेवन कर सकते हैं। जितना हो सके आप मीठे से परहेज करें। 

ज्वार, बाजरा, राजगिरा, क्विनोआ, जई और ब्राउन राइस जैसे कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें। अंडे, चिकन, मछली, दाल, दालें, नट और बीज जैसे लीन प्रोटीन का सेवन करें।  हेल्दी फैट्स जैसे नारियल तेल, घी, जैतून का तेल, एवोकाडो, नट्स और बीज ले सकते हैं। 

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इन चीजों से करें परहेज 

हाई कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि चीनी, फैट, रिफाइंड आटा और प्रोसेस्ड फूड्स का सेवन करने बचें। यह आपका वजन घटाने के बजाए आपके फैट को बढ़ा सकता है। 

कैसे करें इंटरमिटेंट फास्टिंग

आपको 16 घंटे बाद भोजन करना होगा। अगर आपने रात में भोजन किया है तो अगला भोजन आपको 16 घंटे बाद करना होगा। इसके लिए आपको सुबह का नाश्ता स्किप करना पड़ा सकता है। लंच के ठीक 8 घंटे बाद आपको डिनर करना होगा। हफ्ते में 5 दिन नॉर्मल डाइट लेने के बाद बाकी दो दिनों में इंटरमिटेंट डाइट का पालन करना होगा।