Chia seeds: रोज चिया सीड्स भिगोने में आता है आलस्य? इस आसन उपाय से हो जाएगा काम, सुबह 2 मिनट में एक ग्लास ड्रिंक तैयार

Food Storage Tips: चिया बीजों को भिगोकर फ्रिज में रखना एक अच्छा विचार है, खासकर गर्म और नम मौसम में आप ऐसा कर सकते हैं । भिगोए हुए चिया बीज एक जेल जैसी बनावट बनाते हैं जो कमरे के तापमान पर जल्दी खराब हो सकते हैं। लेकिन फ्रिज में एयरटाइट कंटेनर या जार में रखने पर वे सुरक्षित रहते हैं।

कितने समय तक रख सकते हैं? 

आमतौर पर, भिगोए हुए चिया बीज 5 दिनों तक ताजा रहते हैं। लेकिन कुछ स्रोतों के मुताबिक, वे 2-3 हफ्तों तक भी रखे जा सकते हैं। भारतीय जलवायु में जहां गर्मी और नमी ज्यादा होती है, इसे 5-7 दिनों से ज्यादा न रखें और हमेशा गंध या स्वाद जांचें।

फ्रिज कैसे रखें? 

• 1. बीजों को पानी या दूध में भिगोने के बाद अच्छी तरह मिलाएं। 
• 2. 15-30 मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि वे जेल जैसी बनावट न बना लें। 
• 3. फिर, कांच या प्लास्टिक के टाइट ढक्कन वाले कंटेनर में फ्रिज में रखें। 
• 4. अगर फ्रीजर में रखना हो, तो यह और लंबे समय तक टिक सकता है।

चिया बीजों के लाभ

चिया बीज एक पौष्टिक और स्वस्थ नाश्ता विकल्प है। वे फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। चिया बीजों को अपने आहार में शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

चिया बीजों को सुरक्षित रखने के लिए ध्यान दें

अगर बीजों में कोई अजीब गंध, स्वाद या फफूंदी दिखाई दे, तो उन्हें फेंक दें। साथ ही हमेशा ताजा और सुरक्षित चिया बीजों का सेवन करें। चिया बीजों को फ्रिज में रखना एक अच्छा तरीका है उन्हें ताजा और सुरक्षित रखने का। बस कुछ सरल चरणों का पालन करके, आप अपने नाश्ते को स्वस्थ और पौष्टिक बना सकते हैं। तो अगली बार जब आप चिया बीज खरीदें, तो उन्हें फ्रिज में रखने के इन टिप्स को जरूर ध्यान में रखें।

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