Bajra-Ragi Roti: इन लोगों को कभी नहीं खानी चाहिए बाजरे और रागी की रोटी, नहीं तो हो सकती है ये दिक्कतें

कमजोर डाइजेशन

बाजरा और रागी फाइबर में बहुत हाई होते हैं। कमजोर डाइजेशन वाले लोगों को यह रोटी गैस, पेट फूलना और भारीपन महसूस करा सकती है। ऐसे लोगों को डॉक्टर की सलाह लेकर ही खाना चाहिए।

किडनी पेशेंट्स 

रागी में पोटैशियम और फॉस्फोरस काफी मात्रा में होते हैं। किडनी पेशेंट्स के लिए यह नुकसानदायक हो सकती है, क्योंकि उनकी किडनी इन्हें फिल्टर नहीं कर पाती।

हार्ट पेशेंट्स

बाजरा और रागी दोनों में अमीनो एसिड और मिनरल्स अधिक होते हैं। कुछ दिल के मरीजों को इनकी अधिक मात्रा सोडियम–पोटैशियम बैलेंस प्रभावित कर सकती है।

थायरॉयड पेशेंट्स

रागी एक गोइट्रोजनिक फूड माना जाता है, जो थायरॉयड हार्मोन के फंक्शन पर असर डाल सकता है। इसलिए थायरॉयड मरीजों को इसे रोजाना नहीं खाना चाहिए। 

एलर्जी या ग्लूटेन सेंसिटिव लोग

बाजरा-रागी ग्लूटेन-फ्री होते हैं, लेकिन कुछ लोगों को अनाज से एलर्जिक रिएक्शन हो सकता है। खुजली, रैशेज या सांस लेने में दिक्कत महसूस हो तो डॉक्टर की सलाह से ही इसे खाएं। 

कैसे खाए?

जिन लोगों को कोई बीमारी नहीं है, वे बाजरा और रागी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसे दाल, सब्जियों और दही के साथ खाने से पाचन बेहतर रहता है। इसे  बैलेंस डाइट के रूप में ही लेना चाहिए।