आटा गूंथते वक्त मिलाएं ये चीज, बीमारियां हो जाएंगी कोसों दूर

हर घर में गेहूं की रोटियां बड़े शौक से खाई जाती हैं, लेकिन गेहूं की रोटी का आटा गूंथते वक्त कुछ चीजों को मिलाया जाए तो इससे कई समस्याएं हो सकती हैं। ऐसे में उनके फायदों के बारे में पता होना जरूरी है।

आप आटे को गूंथते वक्त उसमें मेथी दाने को मिला सकते हैं। बता दें कि इसके सेवन से न केवल भूख को कंट्रोल किया जा सकता है बल्कि पेट भी साफ होता है। 

ऐसे में मेथी दाने को हल्का भूनकर उसका पाउडर बना लें और आटा गूंथते वक्त मिलाएं। इससे न केवल ब्लड शुगर कंट्रोल हो सकता है बल्कि...

ये इन्सुलिन प्रोडक्शन को भी बेहतर बनाता है। हालांकि आप सीमित मात्रा में ही मेथी दाने का इस्तेमाल करें वरना रोटी कड़वी हो सकती है।

आप आटे को गूंथते वक्त अलसी के बीज भी मिला सकते हैं। अलसी के बीज न केवल जोड़ों के दर्द को दूर कर सकते हैं बल्कि…

इसके अंदर ओमेगा 3 फैटी एसिड पाए जाते हैं जो नसों की सफाई भी करते हैं। ये बीज ब्लड प्रेशर को बैलेंस रखने में बेहद उपयोगी साबित हो सकते हैं।

आप आटे में अजवाइन को भी मिला सकते हैं। इसके सेवन से न केवल गैस, एसिडिटी, कब्ज को दूर किया जा सकता है बल्कि ये पेट में जलन को भी दूर करने में उपयोगी है।