Uric Acid: किन चीजों को खाने से यूरिक एसिड बढ़ता है?

Which foods to avoid if uric acid is high? यूरिक एसिड कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। ऐसे में इसे कंट्रोल रखना बेहद जरूरी है। 

बता दें कि हम अपनी लाइफस्टाइल में कुछ ऐसी चीजों को जोड़ लेते हैं, जिसके कारण यूरिक एसिड बढ़ता है। ऐसे में इन चीजों के बारे में पता होना जरूरी है। 

जो लोग मीट, मछली या समुंद्रर के खाने वाली चीजों का सेवन करते हैं तो इसके कारण शरीर में यूरिक एसिड बढ़ सकता है।

व्यक्ति ज्यादा नमक वाला खाना खाता है तो उससे शरीर में यूरिक एसिड एकदम से बढ़ जाता है। ऐसे में ज्यादा नमक न खाएं। 

इसके अलावा ज्यादा तला भुना खाना भी यूरिक एसिड को बढ़ाता है, जिसके कारण व्यक्ति को गाउट की समस्या हो जाती है। 

बता दें कि मीठे पेय पदार्थों के सेवन से यूरिक एसिड बढ़ सकता है। इसके अलावा फ्रुक्टोज से भरे जूस यूरिक एसिड को बढ़ाते हैं। ऐसे में अपनी डाइट से निकाल दें। 

कुछ ऐसी सब्जियां हैं जैसे- पालक, शतावरी, मशरूम आदि यूरिक एसिड को बढ़ाते हैं। ऐसे में इन्हें सीमित मात्रा में खाना चाहिए।

इसके अलावा दाल और चना दोनों ही प्यूरीन से भरपूर होते हैं। ऐसे में इन्हें भी अपनी डाइट से निकाल दें। ये शरीर में यूरिक एसिड को एकदम से बढ़ा सकते हैं।